意
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苏
州
阳澄湖，一泓湖水，一条长堤，环绕起一弯美丽的半岛。偷得浮生半日闲，半岛天边水泽，别有乾坤，刚去随之小院呆过半日，这天又来尝湖鲜，游哉悠哉！
阳澄湖区域好吃的农家乐不少，鱼米十八灶、春晖香草园、渭塘酒家……味道都是棒棒哒！在鱼米十八灶不远的地方，有一家农家乐居然把蔬菜直接种植到了店旁边！一下子就能看到一片绿油油的鲜蔬，形成了一个独特的“蔬菜工厂”，无农药无污染，成为了“活招牌”。它叫“桥头”。真心佩服这个老板，要让客人吃上新鲜的蔬菜，开始学种蔬菜，要让客人吃上新鲜的鱼虾，开了一个鱼塘，小意想问，客人说要吃牛羊肉，是不是马上要养羊养牛搞个农场？
每逢节假日，久居都市的我们，越来越喜欢去住农家屋、品农家饭、干农家活、享农家乐。农家乐就该有农家乐的样子，我们喜欢回归自然，回归古朴，是因为很多时候他们勾起了小时候浓浓的乡愁。
对于一个农家乐来说，究竟要做成什么样才能受到大家的欢迎呢？有人总结出来了这三个方面的内容：房子、院子和盘子。看着桥头种种，它给我的感觉，就是像回到小时候的家里吃了一顿妈妈做的可口的饭菜，温馨踏实！
农家乐第一当然就是吃！这一道菜最得我心，鲫鱼塞肉。浓油赤酱，绝对是小辰光的味道，记得小时候去亲戚家做客，经常会烧道鲫鱼塞肉来招待。老板娘说，她小时候，鱼肉供应紧张，不可能客人一去就大鱼大肉，不然一下子把鱼票肉票通通吃完，剩下的日子只有天天吃素了。所以，鱼嫩肉香，既有卖相，也有好滋味，客人吃的开心，主人也脸上有面儿。看着这道菜，有没有让你想去过去的时光，重温妈妈和外婆的味道。
为了拍这组食物的照片，小意工作室的胖子特意买了一个静物箱，听说从四点拍到八点才吃上饭，后来一打听，原来是老板娘很靓。无图无真相，小意必须要把老板娘的照片发给大家瞧瞧，她到底美不美？小意觉得一般，但是胖子们都说，小意是嫉妒，你们说呢？
意苏州
苏州艺文类自媒体
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视觉 / 人间天堂、喜马拉雅北坡的鱼
场地提供 / 桥头