大广州暂时入冬成功
是时候要安排些暖笠笠的硬菜补身
由优雅的吃鸡小王子攻略君牵头
带着一众办公室小伙伴
勇闯老城区新晋的网红鸡煲店
索 味
原只新鲜澳洲大龙虾
旋转跳跃会尬舞的鲜鲍鱼
蟹膏横流的肥美台山膏蟹
步数感人的清远走地鸡
精挑细选海陆空豪华食材
组成华丽丽的索味鸡煲天团
除非你自认自己不够“索”
不然千万别错过这份福利
1
龙虾大节虾鸡煲
投入一整只澳洲大龙虾的鸡煲
与索味的鸡煲初次相遇，一开锅盖，鸡肉的鲜香，混合着复合的海洋香气，在空气中飘荡。让一众小伙伴齐举筷子，恶狼般扑向TA。
不愧是索味的硬核当家招牌，原只澳洲大龙虾的健美身形，“索”得让两台超大尺寸的水果机自惭形秽。再放入堪比巴掌的九节虾，丰富得鸡肉都差点看不到啦。
索味老板教路：上桌先焖片刻再吃。3斤2两的清远毛鸡，与澳洲大龙虾、九节虾共冶一炉、加入原只龙虾提炼出的秘制原汁大火焖煮。待鸡油逼出，汁水收好，鸡肉微焦的状态，便可尽情开啃。
攻略君温馨提示：鸡才是C位，必须先吃鸡。把龙虾与九节虾精华的一一“索尽”的鸡肉，入口皮爽、汁多、肉厚、嚼劲十足，鸡味在舌尖萦绕不散。
肥硕的龙虾一分为二，想吃必须要拼手速。先舔干净虾壳上的汁水，拨开虾壳，掏出肥嘟嘟的肉肉，真真忍不了，快快到我口里去。
龙虾肉质紧实弹牙,鲜中带脆，鲜甜的汁水会在嘴里乱窜，真的超有满足感。
同事妹子对九节虾的评价灰常高，说肉质饱满，鲜爽且特有弹性，吃得好过瘾。
每份龙虾鸡煲都会附赠一大碗原只龙虾跟鸡熬煮的原汁，可别浪费了，赶紧来几份招牌配菜开涮。现在￥8.8的配菜买二送一，爽歪歪！
2
鲍鱼鸡煲
会跳舞的掌上鲜鲍鱼
鲍鱼与走地鸡一同在砂煲内缠绵，滋滋作响甚是撩人。为了炮制出这粤式鸡煲界的经典，光是这鲍鱼的挑选，就相当严谨。
上一秒还在扭动着身躯疯狂尬舞的鲍鱼，下一秒已经奔赴砂锅。丰腴饱满的鲍鱼，经过秘制酱汁加持，一口咬下去，鸡肉的咸香、海鲜的独特鲜味同时在口腔迸发。
3
鸡脚肉蟹煲
江浙风味网红款鸡煲
除了常规粤式鸡煲，近年深受街坊欢迎的江浙风味网红鸡煲在索味也能吃到哦！攻略君替你划个重点—原价¥148，现在¥108就可以叹到！
肉丰味美的台山膏蟹，活蟹现煮，光是蟹壳就堆满了厚腻的蟹脂。蟹肉与蟹黄肥厚饱满，混着秘制的江浙风味酱汁，鲜中带辣，回味略甜，入口浓爽。
焖煮至脱骨的鸡脚充满胶原蛋白，办公室爱美的小伙伴嗦了很多只。煲内还有年糕、豆腐、土豆等其他食材，经过酱汁催化，味道也变得丰富鲜明。
4
芋香鹅仔煲
伴着酱汁能连吞三碗饭
索味的“*物尤**”岂止于鸡煲，这煲芋香四溢的鹅仔煲，光是香味，就把我们迷得昏头转向。
鹅肉被浓郁的酱汁紧紧包裹着，紧致嚼劲，完全不觉得油腻。芋头入口即化，比鹅肉还要出彩。记得一定要留点空间给米饭，酱汁捞饭是墙裂推荐必须一定肯定绝对要尝试的！
5
麻辣鹅嫩藕海螺煲
嗜辣者的狂欢
按照攻略君的经验，酱汁颜色越浅越不能轻敌~欢迎重口味+嗜辣的宝宝前来挑战。
花螺汁水丰盈，嗦起来螺肉既鲜且有咬口，莲藕清爽，鹅肉焖得极入味又颇有嚼头，吃完大汗淋漓，特别畅快！
6
小菜·主食·特饮也出彩
每一款都“索”到你心里去
自成一派，基地特供的农家手工米粉，浇上自家秘制的酱汁，米香浓郁，口口销魂。
散发着焦糖的甜香气息叫人跃跃欲试，然而菜单欲拒还休标着—“不要吃我让我孤独下去”，你这磨人的小妖精要我怎么办呢？
酸甜可口的青梅酒、亚洲沙示、百威等特饮，搭配风情万种“索”味尽出的鸡煲，~完~美~！
环境很黄很索
店员也是索字挂心口
两层高的鸡煲专门店，黄色灯饰、黄色壁纸、黄色餐桌椅...可谓把黄暴势力进行到底。p.s有一人食的吧台式座位，化解单身狗尴尬，100昏！
最后发个彩蛋，餐厅除了鸡煲“索”，小哥哥们颜值也挺...不多说，带上福利赶紧出发吧！
索味·煲煮
地址：广州越秀区东华东路291号首层（云香正对面）
电话：020-83521097
营业时间：11:00-15:00，16:30-22:30
地铁站：地铁1号线烈士陵园站B3口
公交站：东川路站