
近年来,随着国鼎竹盐逐渐受到消费者青睐,竹盐这一传统炼丹智慧的结晶,开始被越来越多的国人接受和认可。但是,相比于大众耳熟能详的保健食品,竹盐的知名度还远远不够。
特别是与我们的邻国:韩国相比,我国竹盐文化的影响力、渗透力还需要进一步提高。在韩国,竹盐早已深入千家万户,被广泛用于医疗、美容和养生领域,已不单单是一个产品,更成为一种文化符号。

竹盐在韩国已风靡数十年之久。在韩国,你能在许多连锁餐厅里,品尝到美味可口、富有特色的竹盐管筒饭。而竹盐疗法,更成为风行韩国的一种疗养方式。

而以竹盐作为主要原料的各类日用洗护产品,更成为近年来韩国本土市场的新翘楚,在一些温泉浴场用竹盐正成为时尚,而竹盐牙膏、竹盐洗面奶、竹盐沐浴露、竹盐香皂、竹盐按摩膏等系列产品也经久不衰。

一项关于竹盐产品的市场统计资料显示:在韩国,仅竹盐牙膏的市场占有率就高达23%以上。(*数据来源:韩国贸易协会旗下国际贸易通商研究院相关数据)

在很多韩国人眼里,竹盐代表着时尚与健康,人们亲切的将竹盐称为 “竹盐美人”、“绿色宝贝盐”。
无论你身处韩国哪座城市,几乎处处都能看见竹盐及其衍生产品。从日用品、化妆品到食品行业,竹盐在韩国应用之广、消费市场之大,令人难以想象。


韩国人对竹盐的追捧,也催生出一大批竹盐制造和研发企业。这些企业,不仅在韩国国内跑马圈地,更将产品卖到整个东南亚,日本、马来西亚、菲律宾……竹盐及一系列衍生品为韩国创造了不少外汇。

同时,韩国企业利用先进的产品营销理念,对竹盐产品进行了详细的分级,意图抢夺该领域的定价权、话语权。其中,韩国九烤紫竹盐完全被包装成了一种奢侈品,每罐8.5盎司(240克),价格竟超过100美元。
这种紫竹盐采用韩国本土海盐、松木和黄土以及从中国北部地区进口的3年生刚竹,经过九次煅烧淬炼而成,有韩国学者为之鼓呼:紫晶竹盐是世界上最纯净的竹盐,矿物质含量也最高。一些人更是称赞它具有复杂的蛋黄般的味道,许多人认为它具有极高药用价值。


虽然竹盐在韩国的风靡,从整个人类健康的角度来说是好事,但是,从维护和发扬传统文化、保持中华经典的永续传承来说,我们要辩证看待这一现象。
首先,要谨防竹盐的文化产权被攫取。日韩作为中国曾经的藩属国,近代以来一直存在某种“文化自卑”,不承认曾深受中华文化的影响。
很多中成药已被日本人抢注或剽窃,而韩国对中国传统文化更是动作频频,“端午是韩国的”“泡菜是韩国的”“汉服也是韩国的”等现象,近年来有愈演愈烈之势。
在漫长的文明发展史中,中国人民创造了璀璨夺目的中华文明,积累了巨大的文明财富。很多财富长期沉睡在历史记忆中,等待被挖掘被发现。我们应增强历史自觉、坚定文化自信,主动去发现这些瑰宝,并持续做好守护与传承。

其次,作为竹盐发明国,竹盐文化的道统理应由中国人继承和发扬。
我们愿意向世界其他国家展示和分享我们的传统文化,欢迎别人了解和热爱我们的文化,但这种宽容和慷慨,是建立在保证道统传承的基础上的。
竹盐在中国诞生、在中国孕育、在中国发展,几千年的文明传递,让竹盐早已深深刻在中国人的文化血脉之中,成为中国人不可分割的一部分,“竹盐是中国的,竹盐文化的道统在中国,竹盐的福泽在全人类”应当成为一种共识。

近年来,国鼎天养作为国内竹盐领军企业,不断在竹盐产品研发上大力投入,不仅在产品工艺和产品理念上迅速追上并赶超韩国,更依托我国庞大丰富的松竹资源,有了与韩国企业一较高下的底蕴。
未来,国鼎天养继续坚守为众生救苦解难的初心善念,以改善人们健康为企业使命,立志传承和发扬竹盐文化,推动竹盐文化在新时代融合发展,让竹盐依托中国、走向世界,成为中国人又一个骄傲的文化符号!
