看小说的时候，有很多题材是今穿古的，混得那叫一个风生水起啊，但是这些穿越必备技能，你都会了吗？？？
第一个：提纯白糖
白糖是战争时期的战略物品，食糖最初的来源十分匮乏，当时唯一的获取渠道就是从甘蔗里提炼。特别在明代之前，市面上流通还是以红（黑）糖为主，糖的甜度不高。今天给大家分享的是——黄泥水淋脱色法，也是成本最为廉价的方法之一。
元初的《农桑辑要》记载：“（当糖汁）熬至粘稠似黑枣合色，用瓦盆一只，底上钻箸头大窍眼一个，盆下用瓮承接。将熬成糖汁用瓢盛，倾于盆内。极好者澄于盆，流于瓮内者，止可调水饮用。将好者即用有窍眼盆盛顿，或倒在瓦罂内亦可，以物复盖之，食则从便。”
翻译一下，总共有4个步骤。
步骤一：将成熟的甘蔗榨汁，盛入缸中，用火熬成黄黑色的糖浆，然后等待凝结成黑砂糖。当然啊，如果你穿越到一个富裕人家，也可以直接买古代市面上的饴糖，也就是黑糖，融水之后在锅中小火慢熬，直到熬成黑色的糖浆，然后再冷凝结成黑砂糖。为什么不能直接用糖块呢？因为糖块直接淋的时候和黄泥水接触面太小，效率低。
黄泥
步骤二：找个地方挖两箩筐黄泥，最常见的就是农村下雨之后路上的那种泥浆，这也是黄泥，这种泥也可以用来做叫花鸡。然后把黄泥加水稀释，到什么程度呢，用手去搅一下，感受不到明显颗粒就可以用了，当然，越细腻越好。
步骤三：准备一个漏斗，在古法里面用的是瓦溜，也就是压制漏斗，先用稻草把下面的漏斗口，把黑砂糖倒入里面，等黑沙结定之后，再除去稻草。
步骤四：用黄泥水一瓢一瓢的往漏斗中浇淋，然后黑渣就会顺着漏斗下面流出去，漏斗中留下白霜就是白糖了，到这里就大功告成啦~
是不是很简单？这就是是黄泥水淋脱色法。
原理就是依靠黄泥的吸附性，所以同理可用其他具备此功能的替代品。虽然此法得到的白砂糖和现代的没法比，但是颜值和味道足以吊打当时的砂糖。
下期为大家分享：古法制香皂[马思纯的微笑]