如果说食物喂饱胃,艺术喂饱精神,
那如果将二者合二为一呢?
艺术家史波利1970年开设了“吃艺术”画廊,
杜塞尔多夫博物馆曾展出《吃掉宇宙》展览,
享受艺术与美食结合的魅力,
其实在魔都也能轻松实现。
盘点魔都8家
有艺术品陪你吃饭的餐厅酒吧,
在别人去博物馆看展的时候,
来这里感受视觉与味觉的双重盛宴吧。
VANILLA
艺术展厅里的泰式西餐

Vanilla 与时尚品牌 Initial 跨界合作,首次将时装元素融入餐饮生活,在历史保护建筑中实大楼中,打造了一个轻盈的“艺术生活馆”。餐厅设计独具日本侘寂之美,很多装饰画,都是出自日本新兴艺术家Aito Kitazaki之手,这些画也很好的串起了各个区域,显得泾渭分明却又完美融合。更惊艳的是店内的五大玻璃装置艺术品,都是老板珍藏。

服务生是东南亚人,提供中英双语服务。主厨来自泰国米其林二星餐厅,西餐中加入泰式的元素很特别。“遗失的配方”是两百年前暹罗宫廷料理,金缕虾佐蟹肉牛油果,还有颜值超高的草莓蔓越莓酸奶果昔,粉粉的是少女最爱的色调。这里的鸡尾酒也是大受好评,荔枝味的伏特加口味独特。
地址: 北京东路130号虎丘路路口中实大楼1层
营业时间:周一至周日 11:30-22:00
人均:285元
乐藏港式餐厅
用300台古董收音机开的博物馆餐厅

一生无子女的捷克老人花了36年收藏的300多个古董收音机,终于找到了归宿,它们成为了餐厅的主角。餐厅的每一个角落都能看到,《Sleep No More》中的浸入式场景,西洋艺术藏品的道具,更是在这里随处可见。

用三百多个老式收音机组合构建成的吧台,彩色玻璃艺术和现代风格混搭。壁灯、挂钟、摆件、餐具、古书…所有的软装都是艺术品。

秘制鸡柳配的芥末蛋黄酱可为点睛之笔;牛脸肉宽意粉吃起来很有口感,滑嫩多汁;巧克力蛋糕满满都是纯巧克力,口感非常丝滑细腻;果汁是鲜榨,浓度非常高。
地址: 莫干山路50号M50创意园21号楼101室
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
人均:97元
Hard Rock Cafe
藏着全球音乐人的收藏品

Hard Rock不单单是魔都的首家摇滚音乐的主题餐厅,还是一家音乐藏品的博物馆。其标志性的音乐珍藏品是其引以为傲的无价之宝,珍藏着世界各地的知名音乐人与音乐碰撞出的美妙故事和独家记忆。

其中包括摇滚乐团黑色安息日吉他手托尼•艾奥米的红色外套、*月天五**主唱阿信在2013年“诺亚方舟”世界巡回演唱会期间的整套演出服。布兰妮•斯皮尔斯在2002年“梦中梦”巡回演唱会穿过的黑色上衣;演员贾斯汀•汀布莱克的鲨鱼齿项链、凯蒂•佩里2015年火人节穿过的火纹短衫;摇滚乐队毒药2007年巡演时使用的定制透明架子鼓等也都能在这里看到。

Hard Rock 汉堡、芝士汉堡、传奇汉堡等,鲜嫩多汁的肉饼,与煎至酥脆焦黄烟熏培根和洋葱圈组合,再配以浓郁的芝士,一顿慵懒的brunch也必不可少。
地址: 茂名北路249号(吴江路)
营业时间:11:30-00:00 周一至周日
人均:182元
方的面馆
可以拍卖的方便面博物馆

镇店之宝是一整面透明的方便面墙,80余种来自各国的不同方便面多到眼花缭乱,还有很多看不到的绝版方便面,都是从世界各国淘来的,浓缩了当地最有特色的精华。这些几乎绝迹的方便面并不出售,只有在不定期的拍卖现场被有缘人带走。

店内每一季的菜单供应3种口味,换季就会更新菜单。本季提供的是“辣鸡”、“辣猪”和“辣鱼”。网红变态辣三养火鸡面配以鸡丝与黄瓜丝,先甜后辣,燃爆味觉。
地址: 愚园东路28号东海广场创客中心内
营业时间:周一至周五 11:00-15:00
人均:26元
little bean(K11店)
极简风的匠心咖啡”博物馆”

Little Bean的K11新店更致力于把咖啡屋打造成咖啡博物馆,一整面的咖啡展示区,从实物展示到文字介绍,述说着世界各地不同品种的咖啡豆知识,用于展示的咖啡豆都是可以触摸感受的。自带“身份证明”的咖啡豆,每一颗都可以追溯源头。

最细致的莫过于这些明信片,当你点一杯咖啡,店员会附上这杯咖啡所用咖啡豆的相关知识明信片,品质、产地一一介绍。

店内还设有视频互动区,可以观看咖啡从产地到烘焙到运往门店的心路历程,此时来上一杯香醇咖啡,戴上耳机,穿越国界置身异国他乡,听着咖啡豆娓娓道来的故事。

不得不提little bean是将澳白引入国内的第一人,澳白的牛奶含量较少,喜欢咖啡的浓郁味道又喜欢牛奶咖啡的,可以选择。而丰富多样的手冲有不同味道,花香、坚果味、焦糖口感等,千变万化。
地址: 淮海中路300号K11购物艺术中心B2
营业时间:周六,周日 10:00-22:00 周一至周五 08:30-22:00
人均:37元
三月咖啡馆
收藏古玩的旧时光博物馆

隐匿于苏州河边,咖啡馆保留了老房子的木质结构,挂满壁画的楼梯,通向二层更加适合一人独享时光;再上一层阁楼,还可以透过彩色玻璃精致的窗,眺望苏州河。店里无处不在来自老上海的古玩收藏。

店里无处不在来自老上海的古玩收藏,上个世纪穿越而来的收音机,小时候奶奶手里的手电筒,老上海的吊扇灯,或是店主心爱的收藏,或是来自志同道合的好友的赠送,仿佛每一件物品都在诉说着他们的故事。
地址: 万航渡路1384弄12号湖丝栈创意园区1号楼2楼
营业时间:10:00-23:00 周一至周日
人均:71元
啤酒阿姨
上海阿姨的全球啤酒“博物馆”

上海阿姨的“啤酒王国”:销售1200种;无论是比利时的快克、英国的海威斯顿、荷兰的无醇啤酒,还是女士喜爱的比利时梦果系列、林德曼系列,甚至一些小众品牌,比如来自立陶宛的睿酷黑啤、葡萄牙的博克啤酒,这里也都能买得到。

店里随处可见啤酒陈列架,百余瓶的啤酒更是独家合作,阿姨还提供了16种现打啤酒,超多选择让你沉浸在啤酒的海洋里。
地址: 凯旋路1010号(靠近延安西路路口)
营业时间:周一至周日 全天
人均:88元
上海万和昊美艺术酒店
藏在酒店里的艺术馆

万和昊美艺术酒店是全上海独一无二,乃至全球最大的博物馆级别艺术酒店!120位世界知名艺术家和设计师的500多幅作品随意地分布在酒店的各个空间,过道里的一个小摆设,都可能是价值过万的艺术珍品。

320余间艺术客房,4个主题餐厅和1间酒吧,包括洗手间在内的每个角落,都散发艺术气息。在这里,并没有拒人于千里之外的艺术展厅,所有艺术品都被完美的融入每一个角落,大堂里的艺术座椅,餐厅里的艺术隔墙,装置艺术品,房间内的大师画作,以蒙娜丽莎为灵感的艺术下午茶……艺术不再生硬抽象,而与每位客人的吃、住、行都密不可分,有种唾手可及的亲近感。

酒店内的AP 艺术酒吧则结合当代摄影、影像、cosplay 艺术家的作品,每年有6-8 个展览更替;Art Shop 图书馆,存放有国内外几千册艺术设计类图书供阅读;酒店里的美术馆还有近 500 件馆藏作品,可以尽情徜徉艺术的海洋。
地址:祖冲之路2299号,近申江路