玫瑰花有“天子之骄”之美誉，是爱情之花,是美丽之花,爱与美是女人们一生所孜孜追求的目标。每年5-6月间，玫瑰花开放，用玫瑰花蕾制做的玫瑰花茶，气味醇香，饮一口沁人心脾，有愉悦身心的神奇功效，令女人们爱它离不开它。
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，入肝、脾二经，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
在《中药大全》中被称为君子药，其性温和、香气甜润，有疏肝醒脾，滋肤排毒，通气活血，开窍化淤之功效，长期浸泡在玫瑰花散发的香味中，能使人体味芳香，身心愉悦，吸收香气进入人体，能促进新陈代谢，调节机理，美容养颜。
现代药理
研究表明，玫瑰花所含的β－胡萝卜素有助于身体免受自由基损害；能改善微循环，对梗死的心肌有保护作用；能增强机体免疫力，保护肝脏，降脂减肥抗衰老；抗风湿，治损伤瘀痛；健脾益胃，收敛消炎，调经止带；开窍理气，提神健脑，起到缓解心理压力的作用。
玫瑰花在冲泡时会散发香甜的气味，花萼含丰富的维他命A、B、E、 K、P和C，特别是维化命C的含量更是丰富，一杯玫瑰花萼的维他命C含量，等于150个柑橘的维他命C含量，有相当卓越的养颜美容之效！
其实玫瑰花不是女人的专属品，其老少皆宜。最佳的玫瑰花茶应选用玫瑰初放的花朵，因为其香味更加浓郁而醇厚。玫瑰的芬芳来自它所含的约万分之三的挥发性成分，它丰富鲜艳的色彩来自所含的红色素、黄色素和β--胡萝卜素等天然色素。此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。在每年的5—6月期间，当玫瑰花即将开时，分批摘取它的鲜嫩花蕾，再经严格的消毒、灭菌、风干，几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。具有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。长期食用玫瑰，使人拥有清新体香，改善乾燥、硬化或敏感皮肤，和血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽、年轻化的效果。玫瑰不仅以其高贵的香型被人们珍爱，在清咳利咽，预防呼吸道感染更有特色。研究发现，食用玫瑰对预防呼吸道感染的有特殊效果，每天坚持3个花蕾泡水饮用，吸烟引起的咽部不适荡然无存。偶逢感冒咳嗽，选用5个花蕾开水冲泡，吸入雾化香味蒸汽，可验证一个小时能否克咳见效。
中国最大的玫瑰花产地在山东，最好的玫瑰花冠茶，要晨初采摘，以整株整株玫瑰花树产出的花冠制作茶，玫瑰花冠不同于玫瑰花蕾，必须在晨露花冠将开未开始采摘，此时的花冠含苞欲放，精油含量最高，香气最浓，营养素最丰富。用以制茶的花冠，一年只采一次，以低温烘焙技术取代落后的硫磺熏蒸，从而保持鲜花所含的活性成分、营养、天然香气和药用价值。
五步教你挑选好的玫瑰花茶：
1、摸一摸：摸摸看干燥不， 不干的不要。
2、闻一闻：有无其他不应有的异味，然后放在鼻下深嗅一下，辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻，香气不浓的则没有这种感觉，其质量次之。
3、看一看：看外形，花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好；反之，条索粗松扭曲、色泽黄暗的不好，甚至是陈茶。
4、品一品：，看茶汤的颜色是否通红，如果通红就是加色素了，如果淡红就是天然的。
5、掂一掂：优质花茶较重，而且不应有梗子、碎末等东西；劣质花茶重量较轻，允许有少量的杂质。
保存方法：
1、避免光照。茶叶受阳光照射易引起色变和质变。贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶，受阳光照射，内含的少量水分便会蒸发，引起茶叶返潮、变黄或发生霉味，因此要在避光器皿中保存茶叶。
2、防止走气。宜将茶叶分成小份额分开贮存，需多少取多少。如果大量贮存在一起，经常开盖取用，茶叶的香气便会挥发而走味，空气中的水分也会进入，茶叶易受潮、变质。
3、防止茶叶返潮。茶叶本身含水量很低，但茶叶中所含的烯萜类物质吸潮性很强。因此，宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包，存放在坛罐中。
4、避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶，也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁，以防热气熏蒸和受潮而变质。
5、防异味窜入。茶叶中的烯萜类物质，有较强吸收异味的特性，所以存放茶叶的器皿中，切忌同时贮存有异味的物品，否则茶叶就会很快变味，尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。
冲泡方法：
水温不能高,80度以内,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质。
1、茶具：泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。
2、用水：泡玫瑰花茶的水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉都比较好。
3、洗茶：泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。
4、饮用：要好好的泡玫瑰花茶，宜热饮。
饮茶禁忌：
1、玫瑰花茶具有收敛的作用，便秘者不宜饮用。
2、玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期不宜饮用。
3、胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、身体虚弱者不宜服用。
玫瑰花除了能饮用之外，还可以做成面膜，下面教你一款用玫瑰花瓣制作的面膜：
玫瑰面膜将玫瑰花瓣25克～50克浸入100毫升水中，2小时后捣成糊状。睡前敷于面部，干后用温水洗去。
功效：滋润肌肤，促进血液循环，改善肤色。
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参考文章：百度百科