小学语文课上学过的《落花生》至今印泉深刻。小时候虽然没有去地里扒个花生,但是透过作者生动的描述,仿佛当时实际就置身于文章中,那时的向往渴望之心,非常的美好。
没想到几十年后我竟然实现了儿时的梦想,自己亲自亲手落了花生。
后园里我们家的花生,可是我辛辛苦苦亲手种出来的。记得今年的春末夏初,小园里一派生机勃勃。真是人勤地不懒。几块去年的豆子地已经空了一个冬天了。家里决定种上花生。
挖地的重任务就交给了我这个棒劳力。其实我很少干农活儿,应该说是从没干过农活儿。但自恃身强力壮的我,根本就没把这放在眼里。
真正扛着铁桥到了地里挖起来,才感觉到不是那么回事儿。这几块地的土非常的坚硬,非常的板结。是典型的黄胶泥地。我这个人做事比较倔。不干则已,一干就一定要干彻底。刚好。家里人怕累着我,事先就叮嘱我,不要挖太深。可我偏要挖一锹深,有的地方还要挖一锹多。
就这样一锹一锹并排子挖下去。挖出来的黄泥土又要一下一下的把他们铲断,然后再铲碎。初夏的阳光已经有些灼人。我用尽全力的挖地,浑身被汗水湿透,脸上的汗珠子就似泉水般的涌出了。功夫不负有心人。一个上午,我终于把其中一块最难挖的地给解决掉了。我也累的够呛。
另外两块地也是抽空给挖完的。当时挖地前下过雨,但天一晴,浸过之后泥土已经板结,不过不是特别难挖。如果没下雨的话,那个地是真的挖不动的。
挖过的地还得太阳晒,淋过雨以后才适合点种花生。因为经过风吹雨淋日晒又翻过的泥土会变得更细,更碎。
点种花生的时候是用锄头挨个刨出坑。刨出的坑里不能直接放花生,要先浇上水。这浇的水叫定根水。然后每个坑里放四五粒花生。如果没有亲身种花生,真是永远不知道这里面的学问的。
我们家种的花生是去年收的花生留的种子。花生不大,但基本上很饱满。连着几年都是用自己留的种子。虽然结的花生不大,但是吃起来很香。
点种上花生以后还得用锄头把泥土盖在花生上。把一块地的花生都点上了,还有最后一道工序。就是用工地上废弃的绒布篷布或塑料网布,把花生地给盖上,上面压上泥块砖块,树枝什么的。为什么要这么做呢?花生不是盖上不是不容易发芽吗?
原来这是为了防止小鸟吃掉种下的花生。可别小瞧小鸟们,他们可聪明了。你这边在地里种着花生,他们就站在旁边的树上电线上瞅着。等你种完花生一走,他们立刻飞下来,爪子把盖在上面的泥土给扒掉,种上的花生就成了他们美味的晚餐。最后没办法,我们只好用这种笨办法,也是迫不得已,逼出来的。不过可苦了这些小鸟们,没了美味的零食,只能眼睁睁的看着了。
花生苗刚长出来的时候和豆叶差不多,也是椭圆形的,绿茵茵的,一簇一簇的。等到长高长大了以后,地里都被绿茵茵的茂密的花生叶子覆盖了。
今年的花生长得真是艰难。持续一个多月的高温干旱,考验着园子里的蔬菜们。虽然花生生长不需要肥沃的土地,也比较耐旱,但今年全球极端的天气,还是让他们受尽的煎熬。
不过一切都过去了。高温酷热无雨的天气已经过去。处暑过后接连几场秋雨。久旱逢甘霖的小园里也恢复了勃勃的生机。绿茵茵的密密麻麻的花生叶子上还沾满了无数圆润晶莹的水珠。
挖花生得用铁锹在离花生的根部稍外处下锹,这样才不会把花生挖烂。花生地的土可真硬呐。虽然已经下了几场雨,可是地太干太旱了。地里的土根本没有被雨水下透,还是非常的板结硬。我费力的踩着铁锹,一点一点的往下使劲,很艰难。我先踩下了小半个铁锹深,就往上撬土。竟然撬不动,你说这图多硬。没办法,我把锹拔出来,又从旁边开始慢慢挖。就这样一点点的啃,就像蚂蚁啃骨头一样。终于把泥土给撬松了。然后我用右手抓住一整棵花生又长又结实的藤子,给连根拽起来。哈哈这就是花生呐。看着根部底下几十个挤挤挨挨的白花花的花生,我心里乐开了花。我也像小时候向往的那样落花生啦。
可能今年干旱,花生的跟扎的并不深。所以一用力就把一整棵花生连根拔起了。说是一整棵花生,其实是四到五棵花生组成一起的。一颗花生种到地里,只接出一根秧子。因为当时种花生是一个坑里要点上四五粒花生,所以从一个坑里长出来的花生秧子其实是四到五棵花生秧子。
花生藤子又细又长又结实。因为下过雨,绿茵茵的叶子下面还很滋润。底下的叶子有的已经腐烂,黏糊糊的,潮乎乎的。
挖出来连秧子的花生后,还得把花生从根儿上一颗一颗的摘下来。今年的花生结的很饱满,瘪的不多。一颗一颗的摘下来时满满的富足感,饱满的喜悦感从手指间传到心里。这是劳动后丰收的喜悦。
望着绿茵茵的秧子,白花花的刚挖出来的花生,我忍不住剥开一个花生。里面露出粉白的,饱满的花生粒。新花生剥起来很费劲。我用沾着泥土的手指小心翼翼的,不把花生仁弄上土。把花生仁放到嘴里贪婪的嚼起来。新鲜的清香甘甜便在舌齿间荡漾开来。一种彻底的幸福感,喜悦感。也在心中洋溢着。
傍晚的小园里,雨过天晴的天空中灰色的云絮缓慢的在白亮的夕阳下面流过。清凉的晚风吹过。树林中传来鸟鸣声。地里面小虫子们在欢快的弹奏着。黄褐色的,粗壮的蛐蛐儿在花生枝叶下爬过。黄色的土蜘蛛在泥土中跳来跳去,成群结队,一团一团的小蚂蚁们也在忙忙碌碌。一切都显得那么的美好。






































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