一生只认五个字的荣誉院士
她一生只认识五个字，却成为香港大学荣誉院士。
她是港大“三嫂”，一位宿舍保洁员、食堂员工。但是这位90岁老人，上月底去世后，引发香港各界怀念追思。
三嫂本名袁苏妹，原籍广东东莞，没上过一天学的她，二战时为躲避战乱来到香港。
1957年，29岁的她进入港大，从服务员做起，厨师助理、厨师、保洁员，最后成为大学宿舍的“灵魂人物”。
她没做过什么惊天动地的大事，只是几十年如一日，做饭、扫地、打扫卫生。
被学生们念兹在兹对的是有人头晕，她会主动煲汤送药，有学生在图书馆学到凌晨，错过了晚饭，她会一直等，给他们做夜宵。
她做的马豆糕、马拉糕、炒河粉.......撑起了一届届学子苦读的夜晚。
“三嫂就像我们的妈妈一样”，这是港大几十届学生共同的心声。
很少有人知道，蒸马豆糕时，为了让它有嚼劲，她必须慢火煲1小时。不停用汤勺搅拌。
遇上学生们在食堂开派对，每每狂欢到凌晨，早过了三嫂下班时间，但她还会耐心等待结束，再独自进去清理地板上的啤酒零食和污渍。
那个凌晨的食堂，独自拖地的驼背老人，直到今日，许多学生不曾忘记。
“我当他们个个都是我的孩子，有什么头晕生病当然要好好照顾”她怕自己患老年痴呆，有一天叫不出孩子们的名字。
她没想到她会被写进宿舍之歌里，更不想到2009年，她会成为香港大学名誉院士。
港大的颁奖词称赞她：“以自己的生命影响学生的生命，是港大的灵魂，是当之无愧的香港大学之宝。”
获奖后，人们把这个老奶奶成为港大传奇，但她更喜欢“三嫂”这一称呼。
这不是一份卑微的工作，而是一种生命绽放的方式。
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图文编辑：薛晶雯
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