螺蛳粉以其鲜、酸、麻、辣、烫的独特风味让全国乃至全世界越来越多的*欲人**罢不能尤其是那股独特的“酸臭”味更是让人十分上头！ 螺蛳粉不仅是柳州人日常饮食不可或缺的灵魂美食也成了更多人不远万里来访柳州的目的总有朋友发问哪家螺蛳粉最正宗、最地道、最好吃？现在我为大家献上『柳州螺蛳粉地图』这几家经典、老牌的螺蛳粉店你绝对不容错过！爱嗦粉的小伙伴们赶紧收藏啊！还可以推荐给你的外地朋友们哦！
1 聚宝螺蛳粉
聚宝螺蛳粉每个柳州人都懂的吧？ 它在市中心也开了十几年了每天都很多人排队，它家粉很辣不能吃辣的建议不加辣椒，不然会辣哭的。一边辣得“嘶嘶”吸气，一边却又像着了魔似的根本停不下来！粉的卖相真的好撩人，特别是加了各种配菜之后，螺蛳熬出来的汤底十分的鲜香。
2 西环肥仔螺蛳粉
一说到吃螺蛳粉，柳南人就会想到肥仔螺蛳粉，这家螺蛳粉店也有一定的历史了，每天来吃粉的人都排着长长的队伍。刚一上桌，碗中飘散的香辣气息就扑面而来，油亮亮的辣椒仿佛在*引勾**我的每一条味觉神经！满满一碗粉分量十足，木耳、腐竹、酸豆角、榨菜一样都不能少。
3 罗忆螺蛳粉
他家的螺蛳粉汤底很浓郁，喝一口就知道是火候足够的好汤底，罗忆的米粉粗细适中，软滑爽口，趁热嗦一口，米粉涵盖着红油的汤汁，入口带甜又透着香辣的味道。 要说他家的特色在哪，一定离不开这一缸特制腌菜。他家的腌菜除了传统的酸笋和头菜，还加入了西红柿。螺蛳粉加上了腌菜，鲜度得到很大的提升，这就是为什么一口就能吃出罗忆螺蛳粉与其他店的区别。
4 灯泡厂螺蛳粉
酸辣香
下午6点才开的螺蛳粉店，任性！这个螺蛳汤又油又红，看着就流口水门口总是排起长长的队。
5黄氏老牌卤味螺蛳粉
随着夜幕降临这家店门前的长队一点没有夸张就像大家看到的那样队伍排到马路边，门口停满电动车是每晚都会出现的景象！
随便选一选卤菜就点了这么大一盆放眼过去，几乎每一桌都必点卤味没有人来这是只吃螺蛳粉的！
吃螺蛳粉前记得加两勺他们家的酸辣椒为整碗粉注入酸爽的基调，爽！螺蛳粉偏粗，口感Q弹油麦菜清甜，木耳菜滑爽汤里有卤菜香，辣味正合适！
