前几期给大家介绍了奶油替代品——卡仕达酱和低糖无油的手指饼干（点击蓝字就可查看教程），不知道大家学会了没有哈。

两样都学会了，可以解锁下一关啦，欢迎进入“强强联手”回合！不要总说我是否“魔怔”了，为了满足自己简直就是花样百出。我可是正经的吃货，不能因为塑形美体就忘记自己是个美食博主。

所以今天来一款强强联手的“提拉米苏”蛋糕，打引号的原因是，虽然外观上和口感上接近了提拉米苏，但是味道却不是，经过一系列的改良，小朋友也可以吃，最重要的是不会发胖hiahiahia。

无白砂糖无奶油的酸奶卡仕达酱+无油低糖手指饼干。

准备食材

可可粉约5克，可可牛奶（适量可可粉冲泡纯牛奶），酸奶卡仕达酱，手指饼干

PS：资深吃货都知道，提拉米苏的灵魂在于咖啡酒和马斯卡彭奶酪。缺了这些灵魂总归有些遗憾，为了不发胖，还能尽量满足口欲，遗憾总比没有的强，而且我还想给小朋友也吃上。

学会了上两期的美食，那么做一款简单的“提拉米苏”蛋糕真是信手拈来。

步骤如下

1. 干净的手手带上干净的手套，拿一块手指饼干蘸满可可牛奶，不甜，微苦；

2. 长方形的玻璃碗内码放整齐排排坐；

3. 按照如下“贪吃蛇的”路线，挤入酸奶卡仕达酱；

4. 再放一层吸满可可牛奶的手指饼干，轻拿轻放，这会儿的手指饼干非常的娇嫩；

5. 挤满酸奶卡仕达酱，稍微刮平一下；

6. 盖上盖子放入冰箱冷藏4小时以上，最好是一夜；

7. 剩余的手指饼干，倒点酸奶，一层饼干一层酸奶，酸奶水分比较足，所以不用额外去沾牛奶了；

8. 准备一些奥利奥饼干装饰一下，盖起，放入冰箱冷藏4小时以上，最好是一夜，第二天再吃口感最好哦，不要心急哈；

9. 终于等到了第二天，取出“提拉米苏蛋糕”筛上一层可可粉；

阳台拔一个小叶子装饰一下，低调有内涵的“提拉米苏”蛋糕就做好啦！

光看卖相，谁又知道是么有奶油么有白砂糖么有咖啡酒做出来的…

苦涩中带着微酸，奶味中夹杂着浓郁蛋香，苦甜苦甜，真是非常上头，小朋友可吃哈。

我家把白砂糖换成了木糖醇，除了蛋清打发需要少量的白砂糖，在我家基本告别白砂糖了哈，酸奶也可以自制，换成等量木糖醇一样的口感。

别忘记了酸奶奥利奥呢，啊呜啊呜…

Roy的最爱，偷懒的时候做一个这样的酸奶味蛋糕还是挺不错的。

下期再会哦

我是Roy妈

一个嘴巴特别挑剔的4岁孩子的妈妈

快和我一起轻松做出妈妈的味道吧~

为了孩子的笑容，

充满惊喜的神情，

吃到嘴里的满足感，

也为了孩子的健康。

让孩子的童年牢牢记住妈妈的味道

骄傲地说一声

我妈做的饭，天下第一！