美食探店丨多点心台菜速食馆
在圈妹心中,每个学校都会一条堕落街。在那里美食林立,价格亲民,成为觅食宝地。
谈及校园附近的美食,不得不说华南师范大学,人称“华南吃饭大学”。校内饭堂众多,就连附近还有N多小吃店,吸引圈妹探寻一番。

在华师石牌桥校区的小吃街上,有一家由一对台湾夫妻开的美食店,名叫“多点心台菜速食馆”。

这里以台湾小吃为主,几乎把台湾夜市的美食精华都浓缩在此。小店有两个门口,一个藏在一点点旁边,一个开在车站附近,但都很窄小且隐秘,稍不留神就错过。

说到小店环境,没什么特色,比较简陋。一层是L型的店面,简单摆着5、6张椅子。而二楼的就餐区稍大,但楼板较矮,高个子要弯着腰才行。

即便环境不尽人意,但门口那热气腾腾的关东煮永远吸引着不少学生前来帮衬。人少的时候可以请老板娘帮忙夹菜,人多的时候只能自助了。

老板娘为人很是热情,会不断介绍有什么好吃的,一句句“这个olian(黑轮)是台湾有名小吃哟”、“这个米血高也很好吃的喇”...就这样,圈妹不知不觉点了一大盘。

点好的关东煮,老板娘会帮忙切成小块,再挤上秘制的蒜蓉酱汁,闻着很是香浓。不过,因为蒜香较浓,如果还要约会的请慎选。


台式关东煮的主角当然是招牌黑轮,肉糜加入马蹄碎制作而成,爽口且自带微甜。

其中黑黑的米血糕,样子虽然不讨喜,也是必尝小吃之一。米血糕,在台湾也叫做猪血糕,经过泡煮,软糯可口,一点猪血的腥味也没有。

还有糯米肠,香肠香软,不会很咸,蘸着酱料吃,味道刚好。

这次还点了包有蟹子的福袋、黑椒香肠等,分量足够两个人吃饱。这里的关东煮根据不同食材,按个收费,价格一般在5-10元。圈妹这盘要40元,私以为有点小贵。


而且关东煮的食材经过长时间浸泡,口感软软的,没什么味道。如果喜欢吃香口的或是较硬的食物的,这道关东煮会变得不那么讨喜。

除了台式关东煮,这里还有不少台式美味。菜单看似小小一张,但选择还挺多的。

吃过关东煮,觉得意犹未尽,再要了一份甜不辣。吃起来外脆内糯,又不失嚼劲。慢慢咀嚼会尝到墨鱼的香气,接受这种味道的人会很喜欢,接受不了的便觉得有股鱼腥味。

还多点了一份台式三杯鸡,是老板娘每天新鲜制作的。鸡肉肉质紧实,且散发着淡淡的麻油和紫苏的香气。因为是小吃的缘故,分量不会很多。

品尝美食之后,难免口干,不妨试试这里的台湾饮品,全是老板和老板娘从台湾人肉带回来的。

点了两杯饮品,分别是冬瓜仙草和冷泡高山绿茶。
冬瓜仙草:用清凉的冬瓜茶浸泡着仙草冻,甘甜可口,很适合夏天消暑。
冷泡高山绿茶:对比现在普通的绿茶,这杯冷泡绿茶很清爽解腻,茶味清香,不会过浓。喝后回甘而不涩口。

在年初的时候,圈妹也探寻过开在革新路的台湾小吃店,还撰写了推文《革新路居民楼下的10平米小店,老板娘是台湾人,卖着30+种台湾地道小吃!》(点击蓝字可查看原文)。
两家店相比起来,两家小店都是比较简单,但革新路的风格较为小清新,而多点心则比较接地气。

论美食和价格而言,革新路的选择不多但价格比较便宜,多点心的美食选择较多,但价格略高一点。
倘若来华师逛逛校园,品尝一下店内的小吃也无妨。老板娘的热情好客和美味的食物,会让你忘掉烦恼,沉醉于美食时光。

多点心台菜速食馆

【地址】
广州市天河区五山路132号2号铺
(华师大公车1号站旁)
【营业时间】
周一至周日
11:00-20:30
【价格参考】
人均27元
【交通指引】
地铁3号线华师E出口出站,西南方向
沿五山路走40米

文丨小V 图丨WL.C
转载请联系:广州美食圈
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