Coco Chanel女士曾有一句至理名言
没有香水的女人是没有未来的
要说有哪种方式能让人记住一个人
没有比她身上的气息更值得日夜思念的了
就像玛丽莲·梦露说
I wear nothing but a few drops of Chanel No.5
当很多人不再满足于在香榭丽舍大街专卖店买几瓶香水，她们会千里迢迢来到一个法国南部的边陲小城朝圣——格拉斯。
格拉斯
Grasse
法国香水制造的起源地
世界著名调香师的摇篮
Rochas、Christian Dior、Kenzo、Amani原料地
风靡世界的Chanel N°5就诞生于此
格拉斯是位于法国蓝色海岸的南部小城，紧邻着尼斯和戛纳，于是，放眼望去，满目都是裸露的骄阳，迷人的沙滩，古色古香的格拉斯，到处都充斥着浓郁的地中海味道。
香水工业
这个全球香水工业的发源地
处处都诉说着香水的历史
人口不足4万，面积只有45平方公里
却建有30多家香水厂和更多的调香实验室
全城超过2/3的人从事与香水有关的工作
中世纪曾以鞣制皮革闻名欧洲
人们为了消除皮革上的异味
就在自家房前屋后种植花卉
于是有人就地取材，将花瓣压榨萃取精油
有人干脆转行投入香水的怀抱
城里开始冒出很多实验室和蒸馏厂
过去在阴暗作坊里臭皮匠摇身一变
成为时尚香水的生产者
用花来说话
夏季，地中海吹来的季风湿润宜人
冬季，阿尔卑斯山挡住了凌厉的北风
各个品种的花在格拉斯
都能找到适合自己生长的海拔高度
五六月的玫瑰
六七月的薰衣草
八九月的茉莉
每年在这个地区采集的花瓣有700万公斤之多
这里的五月，甚至比摩洛哥还要美
从这块地里采收50吨洋蔷薇制作玫瑰香膏
炼就世界著名的香水玫瑰
据说约800万朵茉莉才能萃取1公斤净油
香奈尔非格拉斯产的茉莉花不用
香水工厂
从城郊的香水原料生产作坊
到城中心的香水工厂和香水博物馆
随处都可以发现与香水有关的景点
其中以Fragonard、Molinard、Galimard最为有名
出产香水至少有500年以上的历史
五十年前出生的格拉斯孩子
他们的暑期活动就是肩背草筐采集花草
然后交到 Fragonard的柜台
作为骨灰级的香水国王品牌
Fragonard有着世界上第一个香水工厂
厂内存有制作于1782年的香水
博物馆里陈列摆放着的各个时期的香水瓶
金的、银的、玻璃的、水晶的、陶瓷的
不同时期、不同背景、不同喜好等各种原因
造就了各种质地的香水瓶
闻香识女人
看过《香水》这部电影的人
一定知道“闻香师”这种职业
电影中
主角Grenouille最初的制香师傅对他说：
“没有在格拉斯历练过的人
不配自称为香水制造者。”
全世界也不过只有150多位
其中三分之一便来自于格拉斯
他们几乎都有丰富的闻香制香经验，经祖传的技艺和十几年的严格训练，能在不用任何仪器的情况下， 分得清3000种不同的香味，轻轻一嗅，便能准确判断出一款香水中含有的50多种成分。在法国女人的心里，大概只有他们才称得上是真正的“情圣”。
都说香水是女人一生的伴侣，全世界的闻香师，全都是男性，据说是因为男性一生中生理变化小，可以一直保持原有的嗅觉，而女人的生理变换莫测，嗅觉也会随之而变，所以不适合做闻香师。
这里还有一个奇妙的香水学院，每年在全球只招收12个调香师，整个学年，学员要掌握300种合成香和300种天然香，时不时进行盲测，梦幻又令人向往！
Chanel 格拉斯最大的客户
Le Petit Campadieu花田，这片为全世界无数女人酝酿芬芳的花田由Joseph Mul经营。从1986年起，Joseph Mul的农田就是Chanel的香料供给商。
格斯拉香水玫瑰与一般的玫瑰不同，她具有更挑逗跟细腻的气味，和一般玫瑰甜味不一样，这里的香水玫瑰的气味更具刺激性。
调制自己专属的香水
在专业调香师的指导下，量身定制属于自己独一无二的香水和香氛。
这种自制香水的方法采取了适当的简化，只要通过前中后调的合理搭配，将酒精、香精和水按照一定的比例放入特定容器中，搅拌混和放置一段时间就可以制成，放入玲珑剔透的玻璃瓶就能带走了。
巴黎仅仅是衣香鬓影
格拉斯才是女人的梦想之地
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