宝宝们!你们第一反应想到的是哪种葡萄酒呢?
小编相信大家第一直觉是“法国波尔多红酒”。
但!今天,小编来给大家普及了~
小编从公众号“乐喜酒汇”了解到
有一款酒绝不认输!
那就是~
低调的“西班牙宝图庄葡萄酒”!

西班牙作为葡萄酒产区的旧世界,传统酿造工艺历史悠久,其酒的香型完全以自然的水果香味为主,没有某些葡萄酒的酸涩味,因而很容易被广泛的大众接受。被莎士比亚誉为:“装在瓶子里的西班牙阳光。”
至于其为什么如此低调,那是因为西班牙语里没有营销一词,过去西班牙酒厂酿好酒之后就被动地等待订货电话;直到在90年代末才开始市场推广工作。人家就是“金屋藏娇”,不像法国葡萄酒和加州葡萄酒,有专人包装炒作。
小编在这里要为其“撑腰”,有史为证,西班牙画家毕加索就有多张画作展现了西班牙葡萄酒。
西班牙的葡萄酒产区几乎分散在全国各地,但生产 DOC 和 DO 级别(最高的两个等级)葡萄酒的产区除了东北部的里奥哈和普里奥拉托外,还有东部沿海的瓦伦西亚产区。

在瓦伦西亚,有个酒庄——宝图庄 Venta del Puerto,酿造历史可追溯到16世纪。正所谓,物以稀为贵!宝图庄每公顷仅种植2000株葡萄,产量非常低,每公顷不超过2000升。有些树龄甚至超过100年。

自2006年,酒庄酿造N系列葡萄酒。这一系将西班牙传统葡萄品种和其他流行葡萄品种混酿,从而获得不同的口感和风味。

公司在2018年亲赴宝图庄所摄
N系列由N1、N3、N9、N12、N18五个产品组成(N 后的数字代表了酒在橡木桶中陈放的月份)。其中,N12和N18优中选优,选用最最最最最优质的葡萄酿造!因为产量极其有限,每瓶酒灌装时都有自己的“身份证”——限量标码。


酒标最低部为其“身份证”
宝图庄 N1、N3、N9 用歌海娜、希拉、丹魄、赤霞珠、小维多葡萄混酿而成,三款酒色各有不同;且分别具有三种不同的独特香味,N1系列以浆果和烘焙为主,N3 则主打浆果和熏烤的味道,N9 释放的花香和果香增添了几分优雅。
宝图庄 N12
因为葡萄园处在山地丘陵地带,需全程手工采摘,挑选最优质的赤霞珠、梅洛、希拉、丹魄葡萄混合酿制,发酵后经过美国新橡木桶12个月的陈放,装瓶后再陈放24个月。紫红紫红的酒体散发着果香和熏烤香,充分醒酒后,甜点香味*引勾**着味觉,口感变得顺滑。

在宝图庄所拍摄的橡木桶
优质的红酒搭配优质的牛排,单宁使肉质异常鲜美。除此之外,还可搭配伊比利亚火腿和各种中式菜肴。
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公司在宝图庄品尝N12系列和战斧牛排
宝图庄 N18
同样经手工采摘优质的赤霞珠、梅洛、希拉和丹魄葡萄并发酵后,经过的法国新橡木桶18个月的陈放,装瓶后再陈放36个月。
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公司深入宝图庄生产车间
深红色饱满的酒体的独特之处在于,开始并没有强烈的味道,而在随后的两三个小时中缓慢释放出不同的风味,果味和酒香融为一体,柔顺如天鹅绒般的口感。
这款无敌优秀的红酒,只有世界顶级料理才配得上。
不必小编多说,宝图庄 N12 和 N18 斩获了世界各大葡萄酒奖项,结果已经证明其优秀程度。

一直以来,宝图庄红酒是乐喜的销量冠军,如果您也想品尝宝图庄红酒的话,快快加入乐喜酒汇“社区酒屋”吧,和亲朋好友在阳春4月一起桃李春风一杯酒吧!
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