本文数据来自美国农业部最新统计数据。

摘要

2022 财年美国对中国的农产品出口额为 364 亿美元，超过了上一年的记录，中国连续第二年成为最大出口市场。

在美国对中国的出口急剧下降以及第一阶段协议的缔结之后，出货量强劲。自中国加入世界贸易组织以来，美国出口已恢复趋势增长，并且在过去两年中，美国对中国的大豆、玉米、牛肉、鸡肉出口额创下历史新高肉、坚果和高粱。在强劲需求的推动下，对中国的棉花出口也出现反弹。 中国买家成为美国农业经济的最主要贡献者。

以下重点介绍了推动 2022 财年对中国出口创纪录的主要农产品。

2022 财年对中国的商品出口

黄豆

大豆占美国对中国农产品出口的近一半，达到创纪录的 164 亿美元，比上一年的记录高出 22 亿美元以上。中国是世界上最大的大豆进口国，占全球贸易的近 60% 和美国大豆出口值的一半。

更高的出口价值归因于更高的价格。受南美洲严重干旱、乌克兰战争和印度尼西亚棕榈油出口禁令的推动，今年平均单价上涨 24% 至 622 美元/吨。中国是国内畜牧业所需的最大大豆加工国。该国的畜牧业得到了世界上人口最多、经济第二大和不断壮大的中产阶级的支持，所有这些都推动了对肉类的更大需求。

玉米、高粱和紫花苜蓿干草

中国是世界上最大的饲料谷物消费国，并通过国内和进口供应支持这一强劲水平。中国主要从美国进口玉米，增加了玉米供应。中国也是其他美国饲料的主要买家，包括高粱和苜蓿干草。与大豆需求一样，猪肉和家禽行业的强劲需求推动饲料谷物进口量增加。大宗商品价格上涨也促进了美国出口额的增长。

2022 财年美国对中国的玉米出口超过 48 亿美元，低于 2021 财年的创纪录水平，但仍是有记录以来的第二高水平。尽管销量下降超过 25%，但由于价格上涨以及中国对具有价格竞争力的美国玉米的需求，总价值仅下降 9%。

美国对中国的高粱出口额达到创纪录的 22 亿美元，几乎是 2 年前的两倍。中国占美国高粱总出口量的近 90%。与玉米一样，价格推动价值高于上年（超过 4 亿美元），而销量仅略有增加。随着全球和中国国内玉米价格创下历史新高，高粱作为一种价格具有竞争力的替代品对中国饲料生产商具有吸引力。

紫花苜蓿干草也创下了 6.6 亿美元的历史新高，比上年增长 28%，而销量增长了 14%。中国占美国苜蓿干草出口的一半以上。干草出口受到中国乳业的推动，随着规模更大、更现代化的奶牛场寻求进口饲料供应，中国乳业不断发展壮大。

棉布

棉花出口额达到 27 亿美元的第二高水平，比上年多出 11 亿美元。美国的市场份额攀升至 20 多年来的最高水平，接近 60%。十多年来最高的棉花价格也支持了这种强劲的出口表现。

中国对美国棉花的强劲需求归因于中国努力用进口棉花补充国家储备。巴西和澳大利亚是国营贸易企业补充储备通常首选的另外两个产地；然而，两国可出口供应量的大幅下降提振了对美国供应品的需求。

畜禽产品

牛肉及牛肉产品出口额创历史新高，达到 21 亿美元，同比增加 8 亿美元。过去十年，中国的牛肉消费和进口需求呈爆炸式增长，进口总额从 2012 财年的 1.55 亿美元增长到 2022 财年的 170 亿美元。第一阶段协议的实施极大地扩大了美国牛肉在中国的准入，导致爆炸式增长过去 2 年的出货量增长。2022 财年，牛肉销量猛增 60%。尽管发生了一系列与 COVID 相关的*锁封**，电子商务平台仍经历了中上层阶级对优质美国牛肉的弹性需求。此外，10 月的黄金周假期在之前的整个夏季支持了对美国运往中国的牛肉的更高需求。 由于干旱减产和外交紧张局势，澳大利亚作为美国优质谷饲牛肉的主要竞争对手，开始失去在中国的市场份额。

2022 财年，美国对中国的猪肉和猪肉产品出口额达到 11 亿美元，低于上一年，但远高于过去十年的水平。2022 财年出口量下降，原因是非洲猪瘟导致国内生产复苏，*国猪中**肉进口量大幅下降。包括欧盟和加拿大在内的其他主要出口国见证了更大幅度的下滑，并让美国的市场份额上升。2022 财年，美国猪肉和产品出货量的构成从超过 60% 的冷冻猪肉切块转变为近 60% 的可食用内脏，猪肉品种肉类的出口继续增长。

禽肉及其制品（不包括鸡蛋）达到 11 亿美元，比上年增加 2.5 亿美元，这归因于鸡爪的强劲出货量，占贸易额的 84%（9.47 亿美元）。直到 2014 年，中国一直是美国家禽的快速​增长市场，当时的反倾销和反遮掩税以及高致病性禽流感限制措施阻碍了准入。2020 年根据第一阶段协议中国重新开放市场准入。美国提供了中国进口鸡爪的大约一半，中国消费者更喜欢这种鸡爪，而不是与其竞争的外国供应商，因为它们需求“巨大”。2022财年，鸡爪量价齐升。值得注意的是，美国没有其他重要的海外市场。

乳制品

美国对中国的乳制品出口创历史第二高，接近 7.5 亿美元，高于上一年，接近 2014 年创下的纪录。乳清，抵消了许多产品销量的下降。自从作为美中贸易争端的一部分免除报复性关税以来，美国乳清市场份额增长强劲。中国也是美国NDM和乳糖的重要市场。

树坚果和园艺产品

美国对中国的坚果出口超过了上一年的记录，达到 8.75 亿美元，而出口量保持在 160,000 吨不变。开心果出口量的增长在很大程度上是由于最大竞争对手伊朗的收成减少。开心果和杏仁占美国向该国出口的树坚果的近 90%。园艺产品出口额4.6亿美元，比上年增加7000万美元。增长主要是由于某些预制和保藏产品的增长。

结论

全球大宗商品价格上涨和中国对美国产品的强劲需求推动 2022 财年美国对中国的出口额创历史新高。此外，第一阶段协议减少或消除了包括家禽和牛肉在内的多种产品的技术和非技术壁垒。由此带来的对美国农产品需求的增加反过来又支撑了美国的价格和美国农民、牧场主和加工商的收入。

2019 财年，中国的报复性关税将美国农产品的进口推至十多年来的最低水平。仅仅 3 年后，美国出口增长了两倍多，中国再次成为美国农产品的最大买家。2022 财年的出货量超过了自中国加入 WTO 以来这一时期的趋势增长。

中国对美国农场及其盈利能力的重要性不容忽视。尽管面临包括 COVID-19 大流行和美国农业供应链物流中断在内的重大挑战，美国在 2022 财年见证了其对中国的连续第二次出口记录。预计中国将连续第三次成为 2023 财年美国最大的出口市场年为 340 亿美元