


下面就是营养师推荐的10种最适合宝宝吃的食物,尽早添加进宝宝的辅食菜单吧。
这篇文章反响太大了,鉴于很多人都看标题不看内容,特别说一句:
下面的食物会有一定的致敏风险,初次添加一定要少量,发现过敏就停止给宝宝食用。
重点部分用加粗标注,一定要看。
1、最好的主食:全麦食品

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方国家,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,宝宝大一点还可以在上面加一些奶酪或自制花生酱,营养就更加全面了。除了全麦面包,还可以把粗粮和面粉混合制作馒头和发糕等作为主食,或者用粳米等做一碗杂粮粥,同样能给宝宝带来丰富的营养。
2、最好的水果:猕猴桃

猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的“vc之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。太小的宝宝不要多吃猕猴桃中间带籽的部分,因为这部分不太好消化。
3、最好的蔬菜:菠菜

菠菜并没有传说中那么补铁,其提供的铁元素吸收效率比肉类低很多。菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,以及一些维生素c和少量铁。菠菜很容易煮软,纤维柔软也没有杂味,很适合初添加辅食的宝宝食用。但食用前一定要用水焯一下,去掉一些草酸以防影响钙的吸收。
4最好的肉类:瘦牛肉

瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,可以说是宝宝的最佳补铁食物。牛肉作为一种常见食材,无论是安全性还是味道,以及做法的丰富程度都高于最补铁的肝类食物,很多医生都建议在宝宝辅食里加一些瘦牛肉。只是牛肉纤维较粗宝宝不宜咀嚼,开始的时候尽量打成泥。
5最好的豆类:豌豆

豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体不可缺少的营养物质,可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌,提高胃液分泌功效,起到增进食欲、促进宝宝生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累,加速骨骼生长。
煮熟的豌豆有轻微的甜味,很轻松就可以压成泥,非常适合作为宝宝辅食。并且豌豆不像其他都在容易卡住,可以让大一点的宝宝自己抓着吃,促进手眼协调的发展。只是吃豌豆一定要适量,过量食用会发生腹胀影响睡眠。
6最好的坚果:杏仁

杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了还可以预防成年高血压。但是要避免吃有微毒的苦杏仁,给宝宝吃杏仁一定要磨碎了再吃,可以加在粥或小饼里,以防卡住发生危险。
7最好的调味料:西红柿

大家都知道宝宝1岁以内不能吃盐,但面条之类本身没味道的食物未免乏味,西红柿就是最好的调味料。西红柿的主要成分是番茄红素,它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外,西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素,这些成分能够帮助宝宝预防感冒,防止便秘。如果宝宝不爱吃饭的话,可以试试自制番茄酱。
8最好的手指食物:芹菜

宝宝7、8个月的时候就可以开始尝试手指食物了,让宝宝亲自参与到吃饭过程中有益于培养好习惯。芹菜洗干净切成小段就可以给宝宝拿着吃,时最简单方便的手指食物。芹菜富含维生素B和P,钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜还含有挥发性的芳香油,香味诱人,吃芹菜对宝宝增进食欲,帮助消化、吸收都大有好处。
9最好的零食:酸奶

酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果断奶期的宝宝不爱吃奶粉,用配方奶发酵成酸奶也是不错的营养选择。还可以在酸奶里加入果汁或坚果碎,就是一款适合宝宝的营养又美味的小零食。酸奶的缺点是可能会引起腹泻,一周岁以上的宝宝才能吃酸奶哦。
10最好的果汁:橙汁

虽然说果汁的营养不如新鲜水果,也容易导致宝宝摄入过多热量,但作为调剂,果汁也是一种比较健康的选择。橙汁含有丰富的维生素和叶酸,酸酸甜甜的味道也容易开胃促进食欲。但每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度,大约30~50毫升就差不多了,过多的橙汁会糖分超标。
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