火了20年的的夜上海餐厅，老店新开了
这次直接把老上海街头搬了进来
抬头可见的霓虹灯牌，1秒穿越不夜城的繁华
招牌依旧是养了3年的黑棕鹅做的古法海鲜煲
平均1天卖出6000+只的招牌蟹煲
满满一桌，现在竟然还打5.8折！
（老规矩，详情见文末）
最近深扒君拔草了1家老上海餐厅，听老板说是纯上海制造！一推开门就slay全场，1秒就能从魔都穿越回99年的夜上海街头。
市井气息浓烈的用餐环境，抬头可见的霓虹灯牌，让人想起不夜城的繁华。许久不见的的福舆大酒店竟然都出现在了这里！
还有上海滩的「铛铛车」也直接搬了进来，一边吃饭一边梦回铃声叮当和响在耳边的家常话。
▨ 不拍铁亏！夜上海复古打卡背景墙▨
红绿灯、复古邮筒...完美cos了夜上海街头的背景墙，满满的国潮风，随手一拍就能成片！深扒君和小伙伴完全拍到high，拔草都差点忘了！
或者约上三五好友，点一桌子菜，随意记录下某些瞬间，若是贴上之前流行的“Supreme”就是一组时尚大片~
▨ 连餐具都是90年代风▨
深扒君发现就连店里用的餐具也是复古潮流风，还有许多具有年代感的收藏品，满满的都是回忆~
▨ 养了3年的鹅做的古法海鲜煲 ▨
散养了3年的5斤重黑棕鹅，加了十几种香料，放锅里煮六小时。再配上鲍鱼、扇贝和大虾，越煮越香...
古法汤汁熬制入味，出锅就能感受到浓郁的肉香，而且这么煮都不咸，最大程度的保证了食材的原汁原味。
上锅后服务员会提醒不要煮太久，也会时不时帮忙翻底，不然锅底容易烧糊粘锅。
每1份锅里有将近20块鹅肉，还有鲍鱼、扇贝和大虾齐聚一堂，再加上配料铺满3层，看着就hin满足~
黑棕鹅煮的火候刚好，咬上去既有嚼劲又能咬的动，鲍鱼和扇贝一口咬下去是肥美的感觉，鲜嫩脆弹。PS：鲍鱼可另外增加：12元/只
深扒君亲身实验后强烈建议！一定要等汤汁煮到超浓稠再拿来拌饭！一口就能吃到浓缩后的精华味道，实在是爽！
▨ 1天卖出6000+只的香辣蟹 ▨
他家当年就是凭借这道香辣蟹站稳了老上海美食圈的脚跟，成为许多饕餮的打卡点和夜宵圣地。
点完单后要去水缸处亲自挑选，挑完后再送去后厨现做，大厨娴熟的颠勺，螃蟹才下锅就被迅速收汁，配料融入到螃蟹肉里，隔老远就能闻着它的香。
蟹肉厚壮鲜嫩，膏黄饱满，既有活炒蟹肉本身的鲜甜，又有酱料的麻辣，就连浸满香辣汁液的紫皮洋葱，都让*欲人**罢不能。
鸳鸯水煮牛肉
一边是麻辣到胃里的四川红油，一边是对老上海人胃口的葱油牛肉。总之牛肉很厚实，大快朵颐就对了~
鲜椒裸奔虾
上桌时虾壳就被剥干净了，所以腌制特别入味！再浇上自制的酱汁，细嫩Q弹的虾肉鲜甜中带着一些花椒味~
彩虹排骨
红绿辣椒、豆豉和面包糠散落在排骨上，不仅像彩虹那样好看，又把排骨炒的爆香。用筷子剥开后才发现一条排骨有辣辣辣么长！
藕不是薯条
记得深扒君小的时候家里也会这么做，裹面粉和面包糠油锅走一回，就是这样一道简单的炸物，能吃出莲藕的清甜爽脆~
左：脆椒猪手 中：海鲜毛血旺 右：爆炒花蛤
还有外焦里嫩、充满胶原蛋白的猪脚、头一回见到的放了海鲜的毛血旺和肉质饱满的花蛤...每1样都辣得上海人上瘾~
乐口福
这家店真是给了深扒君一连串的惊喜！淡淡的可可味道，一整杯头顶带香草球的乐口福，仿佛又回到了那个知了声声叫着的夏天~
酒酿奶豆腐
其实是双皮奶加上海人最爱的酒酿，双皮奶醇厚绵密，带着酒酿和红豆有点点清甜的味道~
菊花*冰晶**粉
这款老上海人的夏日饮品，在80年代大家经常用单位发的菊花晶冲水做冷饮，他家的造型非常独特，老板说想解辣一定要点这款~
90%的老上海人吃了快有20年了！老板说他家99年开店的时候，上海人确实不爱吃辣，但是凭借他家的几道招牌，敢说开创了上海不善吃辣的先河。
本来吃饭嘛，就是讲究的随意~来到他家就像是回到家里，现在满满一桌菜还有超值优惠哦
去哪吃福利
大众点评代金券同步开售
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店铺信息
店名：宋记1999（曹家渡店）
地址：万航渡后路19号2楼
营业时间：周一至周日 11:00-24:00
ps：
1、店铺旁边就有一个停车场，收费6元/小时
2、想吃宋记香辣蟹请认准曹家渡店和环球港店，活动仅限曹家渡店参与！
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这家网红打卡地
一个人拍照可能不太方便哦