冰箱里千万别放这些东西 (冰箱内隐藏的杀手)

冰箱里的隐形杀手,家长们千万别大意!这些东西千万不要给孩子吃!

现在夏天来了,天气越来越热,气温也越来越高,相信我们用冰箱的频率也多了起来。

但是,冰箱用处虽多,要是用不对,很容易滋生一种可怕的细菌,那就是李斯特菌。尤其对于小宝宝来说,李斯特菌是隐形杀手,所以家长们要格外小心。

李斯特菌潜伏时间长,生存能力极强,既能存活在2℃~42℃的冰箱里,也能在0℃缓慢生长,甚至在-20℃的环境里仍能生存一年。

冰箱里的隐形杀手家里有的赶紧扔,冰箱里隐藏的杀手

所以,今天给大家梳理了几种食物放冰箱的注意事项,家长们拿小本本记好。

1.母乳。

如果是48小时内喂的母乳,我们可以先放冷藏区,超过48小时喂的母乳,可放冷冻区。用母乳储存袋装好密封好,写上日期储存。

在拿出来给宝宝喝之前,我们要先放在冷藏区自然解冻,再放在温水或温奶器中增热到37℃,另外,解冻后的母乳没有吃完也要扔掉,不要反复冷冻。

2.配方奶。

冲好的配方奶尽快喝完,2小时内没喝完的一律倒掉,不能因为怕浪费就舍不得。

冰箱里的隐形杀手家里有的赶紧扔,冰箱里隐藏的杀手

3.辅食。

很多家长喜欢一次多做点辅食,放冰箱,其实是不好的表现,我们最好现做现吃。

如果实在把握不好度做多了,密封后标上日期和名称,可以放进冷藏室(4℃以下),但要在2天内吃完。

冰箱拿出后的辅食要加热才能吃,加热后的辅食如果再次没有吃完,那就不能再吃了,只能扔掉。

所以对于冰箱的使用,是有很多注意事项的,下面给大家分享一下冰箱使用的注意事项,家长们记得收藏。

1.冰箱温度别太高

定期检查冰箱温度,冷藏层不高于4℃,冷冻层不高于-18℃。

2.食物别塞太满,不要塞太多了。

食物尽量现买现吃,别往冰箱囤太多食物,最多7成满就够了,尤其是一些水果熟食现吃的。

塞太满不仅会影响制冷效果,还会加快李斯特菌的繁衍速度。

冰箱里的隐形杀手家里有的赶紧扔,冰箱里隐藏的杀手

3.生熟分开。

生食中往往存在细菌和寄生虫,放在一起会污染熟食。所以要分区存放不要大混合放在一起。

4.密封保存。

食物最好当天吃完,即便是剩下的食物,也要用保鲜袋/保险盒密封好,不要直接不密封放冰箱里面,露出来更容易滋生细菌。

5.剩菜剩下的食物不要放太久。

对于剩饭剩菜,我们遵循的原则是尽量不放冰箱。如果觉得有必要放冰箱,那也不要过夜,不能因为担心浪费。

另外,需要补充的是对于肉类,我们不要反复解冻。冰箱也要定时清洁除味,一般来说,冰箱2~3个月就需要清洁,如果自己有足够的时候,我们可以增加次数。