悉尼的Fish Market（鱼市场）可以说是赫赫有名了，
这是每个华人，甚至每个游客来到澳洲后，
除了悉尼歌剧院以外所必须去的地方。
悉尼鱼市场创建于1945年，
是南半球最大的同类市场，
每天多达100种海鲜上市。
外来游客几乎都会前往鱼市一饱口福。
在百度上搜索悉尼鱼市场，也可以看到不少博主介绍的推文
吸引着一波又一波的国人前去打卡消费。
最近，
Fish Market一年一度的“36小时海鲜马拉松”(36-Hour Seafood Marathon)也即将临近，
可偏偏就在这个万众期待流口水的时候，
悉尼鱼市却突然翻车，
近日，穷游网上一位“知情人士”，
大爆鱼市场黑料，把悉尼网友都吓坏了！
（穷游论坛的爆料）
这位网友首先表明身份：
他是在悉尼的留学生，他一个室友也是中国人，而他这个室友就在鱼市场一家店里打工。
他接下来爆出的很多悉尼鱼市场部分摊位的内幕，都是这位室友告诉他的，看完后让人毛骨悚然！
这位留学生和室友在悉尼鱼市里一家餐馆打工，
随即，他便向华人们爆料这家餐馆的种种黑幕，
但仅限于他工作的地点，不包括也不涉及整个鱼市。
（阅读下文前敬请注意，爆料者所指的只是部分店家，并不是整个Fish Market。）
1、海鲜全是进口的
悉尼鱼市一向的宣传是，
鱼市的海鲜都是澳洲渔民捕捞的，天还没亮就送来了鱼市。
所以，很多食客都是为了品尝新鲜海鲜的味道而来到鱼市。
但是，实际情况全完全相反！
餐厅的海鲜，
都是从其他国家进口而来的！
在这位留学生打工的饭店，他们的鱼肉食材都是用保鲜箱送来的，
箱子上赫然写着：
“Product of Thailand”（泰国出产）“Product of Malaysia”（马来西亚出产）“Product of Indonesia”（印度尼西亚出产）……
其中还有一部分写着：
Product of China！（中国出产）
相当于中国游客坐八九个小时大老远跑来澳洲吃海鲜，就是冲着澳洲海鲜的新鲜、零污染、高质量，可到头来却是花高价澳元买回自家生产的东西。
在海南，一只螃蟹才几十块人民币，
到了澳洲，这只螃蟹骤然变成几十澳币！
你花了五倍的价格去吃一只螃蟹…
所以说，去鱼市吃海鲜，还不如在超市买材料自己回家做…
因为至少你买到的海鲜食材都是完全新鲜的，
因为鱼市，不全是这样。
2、油炸掩盖臭味
这位留学生还爆料，因为是从中国、东南亚进口海鲜，
运输要花上一段时间，
所以在运输过程中，许多海鲜都要经过
防腐处理！
爆料者说，“尤其是那个鱿鱼，打开那个保鲜箱，绿色的臭水都流出来。然后，用炸了发黑的油炸起来卖给顾客，掩盖味道。很多油炸的海鲜，第一是口感好，第二帮助商家处理味道较重的产品。”
而对于这些发臭的食材，店家并没有选择销毁或丢弃，
反而选择了…油炸。
而Fish Market的员工自己都很少会吃Fish Market的食物。
油炸不不仅可以掩盖运输中产生的臭味，同时还易于保存，
让鱼市的许多店家日后好销售…
3、背地里辱骂中国游客
这名留学生还透露，鱼市里吃饭和购物的顾客一大部分是中国人，
而面对中国游客，
鱼市里的本地员工并不友好。
鱼市里的员工几乎从来不吃鱼市里的食物，
每当看到有中国游客到来，
这名留学生表示，身边的本地同事都会小声嘀咕：
“Stupid people are coming.”（傻瓜们来了）
4、商家偶尔会趁顾客不注意掉包
鱼市有一个很特别的服务，那就是顾客可以现场挑选心仪的食材，
工作人员当场进行烹饪。
但是这个过程被爆料，
食材偶尔会被掉包！
有时候，顾客若选取了生鲜龙虾或帝王蟹这样的食材，
店家在拿去加工时会偷偷掉包！
小伙伴们一定要擦亮眼睛啊！
鱼市就是宰客的
这位留学生还爆料，
尽量不要跟着旅行团去鱼市，
因为商家宰客是家常便饭！
通常，中国旅行团去了鱼市，都会现场买食材，
让店家加工。
可是，店家会看人下菜：
专对中国旅行团收取加工费，
比普通客人多收5刀至10刀！
不过，也有很多网友表示，悉尼鱼市场做这些黑心事也不是一天两天了，大家当做一个景点，看看就好。
那作为咱普通吃瓜群众，买的时候就得擦亮双眼啦！
不过据爆料者说，至少三文鱼、生蚝和虾，基本都是本地产的；
至于其他的海产品，大家就去找自己信得过的商家买好了。
最后，相信以上被爆料的餐厅哪怕真的存在，应该也只是整个悉尼鱼市场的个别情况。
希望新州卫生监管部门能够早日把这样的“老鼠屎”揪出来，还消费者一个安心。