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一言/主编
有朋友说：初到银川，没觉得银川有什么特别吸引自己的地方...
呆了几天后便慢慢被这里自由放松的氛围所感染，脚步也开始放慢。
银川不像很多城市那样，有那么多有氛围各式风格的咖啡馆。
不过这几年...的确也在悄悄改变，新开的店越来越多，除去星巴克、zoo咖啡这样已经成熟的外来咖啡品牌!这其中也有一些不错的小店。分享给你啊!
春天就是躲在咖啡馆里看外面的风要命似的吹啊吹!
禾木咖啡
禾木咖啡，这是朋友圈里几个爱直播的所谓“网红”经常爱去的地方，一般这样的人去的地方最起码环境(颜值)是可以保证的。这家店在万达中心，记住不是万达不是万达，不知道怎么搞得，这个万达中心的熟知度还是不高啊，很多人在微博问万达怎么没有禾木咖啡...万达中心在亲水大街，禾木咖啡的门面给人第一感觉就比较洋气些，内部的环境也非常有想法，店主对于咖啡也是比较专业的，店里的设备就能看出，沙拉、三明治也好评!整体来说店里的出品评价都还不错的。
营业时间：11:00-20:00周一至周日
探店地址：万达中心B座3-103号(33海里)
素年堇时
素年堇时不止是一家常规意义上的咖啡店，不止是卖咖啡...而且还能培养人们的其他消遣习惯...业余生活能够更有情趣一些...
在这里可以看皮匠艺人现场手工制作精美皮具，也可以看到画匠艺人现场创作....还有杭州等地裁缝亲手缝制的服装作品，如果你很喜欢独一无二的手工制品，这里还有一间小的杂货铺...里面很多小玩意儿都是从尼泊尔定制的...这一切互不干扰，大家都有特定的空间，让一切多元，但不乱!
墙上挂着的油画，我觉得很美...老高说，这个是我们签约的一个本地年轻的工作室，就是他们，会定期在店里来现场创作...和客人交流，他们的作品也在店里，可以出售...但是定价都是他们自己来定，我们也不会和他们索取任何费用，他们缺一个被认识的平台，而我们恰巧是具备这个属性的平台...这就是我和你说的，我想做一个平台...让大家汇聚一起...
店里的咖啡依旧是老高女友亲自现做，经典的自制饮品也依然不变，当然也新增了小吃、美食...还有进口啤酒...
探店地址：兴庆区湖滨西街延伸段(城市一号or一克拉夜店斜对面)
不晚咖啡馆
距离上一次来不晚咖啡馆已经几个月，因为没怎么去雪绒巷了，不晚咖啡馆，很多人都是先被这个店名所吸引。不晚，追逐梦想...不晚。选择生活的方式...不晚!其实从门头看起来就觉得：咦，这家咖啡馆有点不一样。店内的环境也是小文艺的最爱，给人一种温馨亲切的感觉，是那种可以让你静下心在楼上观望楼下的行人发发呆的地方。店主喜欢手作，之前还开设过手作的课程，非常有亲和力的人。
营业时间：11:00-21:00周一至周日
探店地址：雪绒巷33号，民生商业街盛尚坊2楼
十五家的猫店主题咖啡屋
这个是一个开在公寓里的猫咪主题咖啡屋，是在金凤万达公寓c座13层，其实公寓C座是靠近2号门的那个公寓入口，很多人反映这个地方不太好找。当然，和一般的商务或者小文艺的咖啡馆儿不同，这个地方空间不大。但是对于猫奴来说，自然是不会计较这些的。店里有可爱的猫咪，感觉猫的颜值也不低啊，就连咖啡也是猫爪咖啡，味道也不错，店里也有甜点售卖。服务也是很不错的。
营业时间：提前电话咨询
探店地址：正源北街金凤万达公寓C座13楼1311室
TOUCH炭炙咖啡
Touch炭炙咖啡，touch寓意触碰，也取炭烧咖啡的寓意。这家店在北安巷，不经意间就错过了，但是之前去的时候，会觉得这里是属于那种隐藏着的小确幸的店面，一楼感觉不大，但是当进入二楼，会豁然开朗。比较小资、惬意的一家店，店里的陈设和装修都比较有味道。店里有大大的书架，要一杯咖啡，安安静静的坐一下午也不觉得无聊。之前来很多学生*党**在这里写作页。
营业时间：10:00-24:00
探店地址：北安巷39号(金源大厦向北150米)
口黛咖啡
口黛咖啡是那种环境就让你觉得非常棒的，有别于本地大多数咖啡店的内部空间，这里给人一种休闲慵懒又略存商务气息的氛围，5.5米的建筑层高很少见，店主说当初把店选在这里，就是看中了这个层高，在口黛设计的过程中，他力图最大限度的减少人与人之间的障碍，开放的吧台、开放的空间，他说口黛更加强调人与人、人与口黛之间的对话和互动，回归咖啡最初包容、沟通、碰撞的属性，因此这样的空间就非常适合团体类活动，店里有本地咖啡馆很少有的大长桌，很多团体会议可以选择这里，老板个人的品味让店里的装修甚至是一些小小的软装都很不一样...一切显得既不严肃也不失质感。
营业时间：10:00-24:00
探店地址：银川市金凤区悦海新天地北京华联购物中心北门向东25米(凉缘北门对面)
plus cafè
这家店并不大，但是感觉很好，因为这个地方门前就有水，每天下午阳光照进来，让你感觉这就是电视里那种小咖啡馆的标准样子。66平米的店面，门牌上写着“plus”，进门就是浓浓的宜家风格，上下两层...店里有三个年轻人一起做事情，服务也比较热情，年轻的客人很喜欢这里，除了咖啡，店里的甜品也不错。而且最让人觉得惊讶的是这家店提供早餐，所以营业时间比较早，尤其对于私人小的咖啡馆来说，这一点还是很独特的!
营业时间：07:30-23:30周一至周日
探店地址：北京中路森林半岛45克拉公寓4-1商铺靠湖
花仓咖啡
花仓咖啡应该不用多说了，这是银川咖啡店里人气比较高的了，甚至在高峰期去会时不时碰到没位子、等位的情况..这真是让人有点费解，花仓咖啡在万达金街的店，感觉店里很受学生*党**喜欢，店里服务员气质都很好，简单干净，比较温和...和他们的服务态度也有关系吧。店里的绿植主题也是让人很舒服的。整体来说店主品味不错，整个氛围也很舒服，现在在王府井奥莱也有店，在三楼，但是更喜欢金街这个!
营业时间：11:00-23:00
探店地址：万达金街90-91号(上海西路)
捌陆咖啡餐馆
peter是土生土长的银川人，有着西北人的豪爽。有着大城市工作生活、国外学习成长的经验，也是从摇滚少年长成了摇滚青年，他说自己对中规中矩有种骨子里流出的抵触!
Peter很会做热狗，这一点在他回国后，在银川小圈子里已经非常有名。和本地多家咖啡店已经有了成熟的合作经验，专业为他们提供后厨服务。
所以我们一定要在店里亲自尝尝!
店里热狗的口味非常多，而且热狗本身就是可以根据自己的口味搭配，但是已经成一派受到喜欢的就有七八种：红热，德州烧烤，和风、高丽、酸菜肉酱、黑椒芝士、沙拉、86...具体可以在3大外卖平台了解，店里也有披萨和其他小吃。周边的多家教育机构也和他合作，他的捌陆咖啡餐馆也专门为小朋友们提供餐品。也可以说一个餐标，在店里直接安排菜品，这种形式在本地也很少有。
店里的咖啡师也非常帅气，墙上的画儿也都是他画的，在本地咖啡圈儿也是得到很多认可的专业咖啡师。
Peter说的一句话让我印象深刻：匠心很费钱，但是，还是得做...毕竟喜欢有品质的东西的人越来越多。
探店地址：正源南街艾依水郡东门商业街3-9号(民生健身中心正对面)
绿门咖啡
小白是条流浪狗，不过...去年绿门开业，它也不再流浪...
小白是店里收养的流浪狗，店刚装好的时候...豆豆在门口晒太阳，小白趴在对面歪着头看她...她哭笑不得，之后亲手做了小白の窝，这也是很多学生喜欢来这里的原因。不知道为什么，店里来的小孩儿都特别喜欢和她聊天，有些来了什么也不点，就是单纯找她聊天儿。有时候自己的事情也没做完，还不好意思起身....俨然变成了小说里的解忧杂货铺....
店里的咖啡、饮品、甜品都是豆豆亲自制作，她说自己个性使然，从不喜欢刻意，所以甚至做吃的都是很自然的状态去学习，去创新...最近看到什么好吃的甜点好喝的饮料，她就会自学、经常来店里的客人都尝尝后就可以加到菜单里了，所以这里的很多东西从出品上就非常个性独特!名字更是古灵精怪，甚至很多产品就是以老顾客名字的首字母命名!
对于现在，豆豆说第一次做自己喜欢的事情有这样的状态，自己已然知足...能遇见新的人，让大家喜欢这里，这已经足够像这绿色一样治愈人心...
我离开的时候，又有人走了进来...
探店地址：西夏区万达金街西入口左手边(近金波街)绿门咖啡