今天推文，给各位分享澳洲坚果从开花到结果的整个生长发育过程。坚果好吃，来之不易！

很多人可能知道澳洲坚果的祖先来自澳洲，它也叫夏威夷果，为啥子呢？因为它的商业种植是从夏威夷群岛开始的，所以又叫夏威夷果。现在，澳洲坚果漂洋过海，来到中国，来到云南和广西生根发芽。目前，国内成规模种植主要在云南和广西，云南更是以百万亩规模雄踞国内种植之最。

鉴于很多人只知道澳洲坚果的果实，但是不知道整个过程是怎么来的，今天咱们就先来介绍一组它的生长发育过程。后面几期，我们会陆续向您分享，澳洲坚果为啥会是有机食品其中一个比较理想的选择。

1、开花期

初花期

初花期

初花期-不同形态

盛花期-不同形态

盛花期

2、挂果期

挂果期

挂果期-不同形态

3、幼果期

4、成果期

5、不同花期导致果实成熟期不一致。

各位亲，后面两张图的夏威夷果树上有花骨朵、有小果、有成熟果实，这是为什么呢？

通俗易懂的解释一下：澳洲坚果树很多品种同一棵树上一年有好几批次花，这就导致成熟期不一样。而目前我们采摘的时候，都闲麻烦，反正卖果收钱就行，不考虑其他的，结果都是在同一时间上树全部敲下树，这也是导致品质良莠不齐的一个关键因素。品质良莠不齐的恶果，最终的受害者，都是我们种植澳洲坚果的种植户。

解决这一问题：

1、眼前来看：不要上树敲果，待到果实成熟时自己掉落再捡收，这样时间会比较长，随着劳动力成本越来越高，是否可行值得研究。

2、长远考虑：培育花期一致的澳洲坚果品种，让其花期相对集中，那么成熟期也就相对集中。