和很多创业者沟通过后，我发现了他们焦虑的重灾区在于：越来越多的消费者拒绝到店消费，而大部分外卖企业又抛弃了烧钱的活动，开始向消费者和商家收取高昂服务费。
在“前后夹击”之下，商家只有提高自己的价格，可这无疑也削弱了客源。于是订单减少、营收降低，很多实体店甚至一度濒临破产、岌岌可危。
打破这种局面的唯一办法就是让顾客到店里来、并把顾客留下来。
在这方面，星巴克今年的表现简直堪称教科书。从它发布的最新年报来看，在截至 12 月 31 日，公司的同店销售额远远低于市场预期，当天星巴克的股价就跌了将近 5%。
可它在今年第一季度里，却通过两招实现了营收同比增长 7% 至 43 亿美元、同店销售额增长 2%的惊天逆转，这是怎么做到的？
01 与快节奏生活接轨，推出“得来速服务”（Drive-thru）
Motley Fool 的分析师杰森·莫瑟曾经说过，“如今人们不再追求‘进去坐一会儿’，而是‘进去快点拿到我的咖啡，再去我应该去的地方’。”
深暗此道的星巴克就在一月开始大力推广自己的“得来速服务”（Drive-thru）。
经常去麦当劳的朋友想必并不陌生，一个开放式的售货窗口，客人便可以直接开车过去点单并取餐，甚至连车都不用下。
是的，就是满足客人的“懒”，利用千篇一律的“快速食品”和“外窗”来满足他们的需求。
而对于时间比较空闲的客人，就要推出免费的 Wi-Fi 和充电接口，装潢不需要昂贵但是一定要有逼格，所有在星巴克自拍发朋友圈的人其实都在帮它免费做广告。
星巴克终于知道了自己的需求：你发了朋友圈就能拿着快速食品赶紧滚蛋，我只给你4分钟的自拍时间。
02 拥抱互联网，采用券类电子订单
和美团饿了么抢食，并不代表和互联网科技站在了对立面。就像星巴克在本周推出了和支付宝合作的小程序。你不但可以在上面点咖啡，还能把这个订单券赠送给你的朋友，让她到店取咖啡。
依托于大型电商平台而非外卖平台，这才是互联网至关重要的使用方式。将客户直接拉进门店，效果远远要比和美团饿了么三七分账要好的多。
而对于没有能力独自开发APP的小微型店主来说，拥有模板、维护简单的微信/支付宝小程序就最好的选择。
互联网时代之下，人人都成了速度和简单的牺牲品。对于所有的创业者而言，更简单、更快速必将成为自己的核心竞争力；
而拥抱科技、和各类新潮可靠的电商合作，也将是未来迅速上升的一条捷径。