2012年以前燕窝进口市场可以有多混乱,这么说吧,强大的黑白两道的*私走**渠道,只要交钱,可以在海关的眼皮底下把燕窝*私走**进来。海陆空,香港,澳门,航班,反正只要给钱,就可以把燕窝*私走**进来。卖燕窝的有多赚,如果一个洗燕场一年可以出货1吨,那*证办**件(原产地证、出口国的检验检疫证、出口报关证,中国海关的检验检疫证,清关、完税等)最多只有100公斤,那都算多的了。而且证件可以借或者者卖给许多人用。广州清平市场一大片全是*私走**的。生产燕窝是什么情况,简直了,大工厂、小作坊,各种各样的添加吓死个人了。国内是什么情况,燕窝的需求随着经济的发展,只要能运进来,就有人抢着买,而且价格那是相当贵的。持续而强大的燕窝需求让马来西亚政府对这个产业更加重视了。为什么说马来西亚呢,因为印尼才是燕窝最大的原产国,马来西亚是有点捡漏的,这个前面文章提到过,这里就不说了。当时洗燕场是什么情况呢,当然以下言论是个人以及所处圈子的看法,就是马来西亚从事燕窝业的大部分华人还是很有良心的,不会像印尼般无序。怎么说呢,马来西亚华人骨子里面还是很清高的,他们会赚钱,但较少会赚昧良心的钱。这一点印尼相对来说很没品。
燕窝由于金丝燕住在山洞与燕屋的区别,所体现出来的颜色与形状也是不同的。极少数的洞燕因为金丝燕做窝时的岩石刚好矿物质丰富,还有岩石上渗水的情况,燕窝慢慢变成红褐色,由于洞燕燕窝本来就比白燕窝价值高,而在洞燕中呈红褐色的本来就是极少数,价格就更高了。因此印尼一些黑心商人利用这一点,制造出了震惊全国的央视记者*底卧**爆光的2011血燕事件。2011年底,中国终于下定决心整治这个乱局,宣布全面暂停所有一切燕窝进口中国。此后将近三年时间都没有解禁,并且下重力打击非法*私走**的情况。这个禁令,直接让印尼与马来西亚新加入投资燕屋的人血本无归(详细情况另列文章),还有一直从事这个行业的人受到了非常巨大的冲击!马来西亚国内一度出现了许多的抗议*行游**,由于出口外汇的巨大蛋糕被暂停,这件事情上升到国家层面的接洽。
经过中国检验检疫科学研究院(简称检科院)长时间的研究,终于搞出来一套可行的燕窝溯源系统,这套系统可能当时的中国不算什么,但对于东南亚燕窝业如此混乱、所在国政府又无所作为的情况下,那真的太重要了。转折点在2014年。2013年开始中国检验检疫科学研究院(简称中科院)与燕窝主产国马来西亚、印度尼西亚分别议定了关于进口燕窝到中国,从燕屋到洗燕工厂、出口企业、中国进口企业等必须加入燕窝追溯体系。这个情况在燕窝安全公众号2014-1-21日文章是这样写的:
2014年1月21日,马来西亚农业部部长高级助理MOHD ZAIDI HJ.MOHD SAID先生、马兽医局局长带领马燕窝进出口商工会及通过中国国家认证认可监督委员会注册获得燕窝产品输华资格的8家燕窝企业代表一行到访中国检验检疫科学研究院(中国检科院),张立副院长、认监委注册部绍平主任会见了来宾。马兽医局为了使其燕窝产品更好地满足中国议定书关于燕窝追溯体系的要求,全权委托检科院开发中国燕窝监管追溯标签唯一加贴机构。对马输华燕窝产品加贴统一的追溯标签,实现燕窝产品“专厂专号专用”和“一品一码”。会上,马兽医局局长宣读了委托书,马燕窝进出口商工会会长潘文俊先生与检科院食品安全研究所所长储晓刚签署了合作备忘录。该合作备忘录的签署意义重大,通过政府的有效监管、技术部门的技术支持、行业企业的自律和消费者的参与,多方互动,保障燕窝贸易的健康发展。
这件事情在印尼与马来西亚又是什么样的反应呢?由于此燕窝追溯体系非常严格,从燕屋开始所有环节都在这个体系里,燕屋需要安装这个溯源系统,而安装这个系统需要花钱购买这套设备,如果一个燕农有三个燕屋,那就得装三套,并且在日管理中必须满足卫生要求,以及不定时有人来检查。这个燕屋的燕窝才有资格卖燕窝加工厂,燕窝加工厂必须通过严格的卫生加工各方面的条件的检查才有资格出口溯源燕窝到中国,马来西亚国内大大小小的燕窝加工企业上百家,第一批申请20家企业中,马国自检淘汰5家,中国代表团考察通过的仅有八家。而印尼到2014.12.1发布的燕窝加工企业在华注册名单仅三家。看这个数据,就不难想象,金丝燕又不会因为几年时间燕窝禁止进口中国而停止生宝宝和做燕窝,要知道每对金丝燕一年会产三次蛋,生六个宝宝,做三个燕窝。因此,印尼与马来西亚这个行业的所有从业者这几年的波及实在是太惨了(他们的血泪史专门列一篇文章),宣布要解禁了,但有如此严格的条件,堆积的燕窝实在是太多了,无异于让人看不到希望,但至少曙光是来了。
有意思的是,中国与马来西亚关系更为密切,2013年就因为这些问题来往密切,所以首先查验的是马来西亚的燕窝工厂,2014年年初就宣布了通过查验的八家企业可以合法出口燕窝到中国;而印尼作为最大的燕窝出口国,或许因为与中国外交问题,或许因为其它原因,竟然在2014年年底才通过三家。
总之,11年-14年,整整三年的时间,检科院终于出手把乱象横生的燕窝市场整治回到正常的轨道。检科院好样的!
下一篇文章咱们就说说血燕事件吧,有兴趣的朋友继续关注,感谢!