乳铁蛋白、乳清蛋白被认为是一种多功能蛋白，具有广谱抗菌、抗病毒感染、调节机体免疫功能等作用。
于是，新冠病毒疫情爆发以来，乳铁蛋白、乳清蛋白的相关制品（多以奶粉的形式）被很多中国家庭“抢购”，以降低自家婴儿感染病毒的风险。
根据澳大利亚统计局数据：平常时期，中国需要进口的乳清蛋白制品大约在200-400吨/月，而新冠疫情爆发以来的2月和3月份，仅从澳大利亚进口到中国的乳清蛋白制品，就猛增到1000吨/月，4月澳大利亚向中国出口乳清蛋白制品的发货订单累计依然高达700吨。
一家新西兰奶粉制造商也表示：今年前两个月收到的订单，是2019年全年的三倍。
中国婴儿配方奶粉的一位市场销售李小姐说：一桶60克的乳铁蛋*粉白**成本不到30元，但售价在400--600元，利润高的惊人，乳清蛋白也是如此；因此无论是澳新的乳铁蛋白、乳清蛋白制造商，还是中国的进口商，在需求暴增的状况下，心里都乐开了花。
但是，在乳铁蛋白、乳清蛋白需求猛增，暴利盈门的状况下，无论是澳新的乳铁蛋白、乳清蛋白制造商，还是中国的进口商，都被暴利冲昏了头脑，因而放松了对乳铁蛋白的质量、安全监管，特别是乳铁蛋白、乳清蛋白与婴儿身体适配性的问题。
不少澳新制造商和中国进口商，甚至有意利用政策漏洞，赚黑心钱。
事实上，很多乳铁蛋白、乳清蛋白制品虽然从理论上被认为对健康有好处，但没有按照婴儿食品标准进行生产或测试，而婴儿食品标准比一般食品标准更严格。
总部位于美国的乳清蛋白研究所建议消费者：你不能够拿着不知道是否达到婴儿食品标准的乳清蛋白，就给你的孩子食用，因为可能诱发蛋白质毒性的问题。
新西兰和澳大利亚的农业部门表示：出口到中国的乳铁蛋白、乳清蛋白制品符合食品标准。
但是否符合婴儿标准，新西兰和澳大利亚的农业部就解释不清了。更可恶的是，太多的澳大利亚、新西兰奶粉制造商，把乳铁蛋白、乳清蛋白制品归类为普通奶粉出口，以规避婴儿食品出口的严格测试标准。
而当这些“普通奶粉”的乳铁蛋白、乳清蛋白制品进口到中国，却被堂而皇之的放到了婴儿线下商店或婴幼儿电商店，让不知内情的中国妈妈们购买。
即使是一些明确以“婴幼儿食品”进口标准的澳新乳铁蛋白、乳清蛋白制品，在标准上与澳新本土也存在着较大差异：
如：Homart公司的AUTILI乳铁蛋白罐头上的标签上有益生菌，在其澳大利亚网站上说，它不应该被一岁以下的婴儿食用，但是中国电商宣称该产品适合三岁以下的儿童使用；
如：被明确为成人乳铁蛋白、乳清蛋白制品的商品，在电商详情页上，却推荐给婴儿使用。
凡此种种，数不胜数，澳新乳铁蛋白、乳清蛋白制造商只管赚钱，营销内容一切交给中国的进口商和零售商，在暴利的糖衣炮弹下，他们合伙把不适合、不达标的乳铁蛋白、乳清蛋白送到中国婴儿的口中，伤害他们的健康。