现如今国民养生观念不断升级,小仙炖鲜炖燕窝等养生产品日渐热销,成为了不少养生人士家中必备的营养品选择。在这一背景下,不少朋友提出了自己的疑问,燕窝营养价值几何?如何选高品质燕窝?
燕窝营养价值几何?燕窝富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物等,其中微量元素铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。因此进食燕窝,不仅可以增加皮肤和毛发的营养,美容养颜,还能够起到促进睡眠、滋阴润燥的作用。
如何选高品质燕窝?燕窝的主要营养物质为蛋白质,主要生物活性成分是唾液酸,这两项指标也是行业标准 GB/H 1092-2014 区分燕窝等级的重要质量指标。根据国标,蛋白含量和唾液酸含量越高,代表燕窝质量等级越高,照这个标准而言,马来西亚和印尼燕窝的品质更佳。所以在挑选燕窝的时候一定要尽量选择产自马来西亚和印尼的燕窝,例如小仙炖,小仙炖精选的就是马来西亚、印尼干燕窝,不仅足够厚实,还有着更为丰富的唾液酸含量。
相信看完以上所说,大家已经对“燕窝营养价值几何?”和“如何选高品质燕窝?”两个问题有了自己的答案。此外,不少人嫌炖煮燕窝麻烦,开始选择即食燕窝,这时候一定要擦亮双眼,尽量选择小仙炖,这种真材实料,品质更佳的即食燕窝。