碎 碎 念:
8.12开业至今,每天都是火爆了的喜茶,不但带动了代购和当托的行业...连带着类似的水吧也遍地开了花...
喜 茶
朝阳大悦城店
各路达人纷纷探店,排队太正常,不排队太诡异,大悦城的积分免排队也是太有经济头脑,生生赚了一票的会员。三里屯店据说也是不容乐观,优点是那边有特别款“芝士黑金”,缺点是出杯速度据说不到这边的1/3......

10点不到就人头攒动,店员提前在门口发号。巧的是当天在上海旅游的朋友也去了那边的喜茶,俩人互相秀菜单...然后发现,北京价格都贵了些...寸土寸金...

- 金凤茶王 -

喜茶的招牌,对于第一次喝的人来说,也是店员首推。打底的金凤茶算是乌龙的一种,虽然我觉得喜茶是做了些调整的。
很多大咖都在说,奶盖茶最大的好处就是用下面的茗茶把上面奶盖的热量,稀释掉...我只能说,还是不要自欺欺人的好。奶盖这种东西,本来就是高糖高热的,走低脂路线的喜茶未免矫情......
层次分明,颜值不错,配上店内的性冷淡风,出片效果不赖。味道,一般。少糖,不甜,但是茶味不浓,奶盖偏腻,正常水准,与一般的奶茶店无太大差别。
- 满杯红柚 -

颜值担当的水果茶,特点是量大,好看,真正有西柚果肉在里面。基本是桌桌必点,拍照满分!
然而,喝着......太齁,做的少糖,还是太齁......
我满心欢喜的想喝一杯清爽的解解渴,结果,越喝越渴......伤不起的小甜水...
- 静崗抹茶 -

宇治抹茶正值风头,真假难辨,而喜茶却选择了颜色鲜绿、更受年轻人喜爱的静冈抹茶。
“静冈的色,宇治的香,狭山的味”便源于此。颜色好看,已经成为新一代饮品的代表了,况且价格相对平易近人,又容易被人接受,何乐不为。
茶香和奶香都很浓郁,特易开盖看了看,杯盖上还残存一点抹茶粉,现冲制的,也是出杯最慢的一个,淡绿色很清秀,没有选择厚重的奶盖,加了冰块直饮,味道不错。算是最喜人的一杯。
新潮茶的网红店,在抹茶上独树一帜,算是意外之喜。如果不排队,可以选择再喝抹茶。
本 茶
建外soho东区5号别墅
店外面的牌子是梵谷...导致我在外面绕了两圈都没找到...空间不大,布置的很简单,仅仅几张桌子还大都用来放了茶器和工具。
选择外卖或者直接买了带走的可能是会多一些。闲聊的时候老板说生意不好做,看看旁边永远在排队的一点点,跟这里真是天壤之别,也是挺心酸...
- 茉莉水果茶 -

茉莉花茶加上橙汁和新鲜水果调制的,老板亲自下手!特意问了我爱不爱甜的,得知不喜欢西瓜便少加了些。甜度刚好,淡淡的茉莉香味也没有被橙汁盖住,超喜欢。
与喜茶的水果茶相比,不齁,自带茉莉香味,价格又只有喜茶的一半!
- 蜜桃乌龙茶 -

询问有没有奶盖,就推荐了这个...不过老板说他自己只会做这个,所以我没得选。然而很意外,因为好喝...
一边跟我闲聊,一边手动搅打奶泡。这样制作的奶盖比一般的奶泡绵密一点,不易消泡,又没有放了芝士和奶油的那么糊嘴。再配上白桃的香味,虽然稍微轻薄,但是很适合我!
屋子里暗了点,但是性价比太高了,真材实料中的良心价格了...打包的袋子特别好看,上面还有个小叶子,想把它拽下来当书签用~~

缘 味 茶
通州区万达/西门金街

跟了两种风的一家店,喜茶的水果茶,以及,大都流行的性冷淡...
从包装到名字到饮料的制作都是喜茶风格...不过现在大部分饮料店差不多也就是这样了。

店里面还是蛮小清新的,坐下放空一下没有问题,光线也充足,不过基本上都是买了直接带走的。比较普通的果茶味道,确实没有喜茶好喝,调味的味道很重,不过服务很好,店员都很热情。新店还有些装修的味道,不宜坐太久。
- 满杯柚子 -

柚子果肉切片调制,底部不知道用的是果汁还是糖浆,整体的味道还是偏甜,有机会试试别的。这种类型的水果茶,现在随便一家饮品店都会提供,味道也不会差太多,只不过有些调味剂用的多,有些少。良心到纯天然的....价格大概也不会便宜。
跟我上面提到的本茶相比,用料有差距,性价比,也不太高。街边小店,路过试试无妨,不过万达这边的茶水店现在多如牛毛,竞争力可是不小...
茶 煮
万通中心一楼(星巴克旁)

环境好,用料佳的小茶铺,人少老板还暖心。火了好一阵了,第一次去的时候,喜茶和一点点还没进帝都...
玻璃瓶里面有各种各种的茶叶,吧台上面有各式各样的小锅,旁边还放置着小石磨,每个小锅旁边都放着蓝色的沙漏用来计时。真材实料、现场煮制,看着就放心。
- 辣心暖男 -

肉桂、生姜和黑糖的完美结合,应该是隆冬必备,女生的神器。早上喝一杯,胃里面都是暖洋洋的。丰盈的奶沫下面奶香四溢,糖度适宜,手工煮制的味道带着浓厚和淳朴,再配上老板暖心的微笑,除了上瘾,还是上瘾。
茶煮给人的感觉是接地气。奶茶的花样很多,让人很难不去喜欢。尤其老板,也是暖男!
煮 葉
悠唐购物广场2层

主创团队比较厉害,有在星爸爸做了十年的华中地区运营总监,旨在把中国茶用星巴克的运营方式发扬光大。店铺装修风格则是请MUJI的设计师设计的,难怪会有浓浓的日式风格,质朴清新感倒是和茶很配。
- 红茶拿铁 -

采用的锡兰红茶,加上现蒸煮的牛奶,打个奶泡,盛在纯白的杯子里,一派清新。奶泡打的很绵密,可以选择少糖,下面的锡兰红茶香味浓郁却又不会涩,口感很好。唯一的疑惑在于竟然没有一个美美的拉花。
店里面摆放着迷人的茶具和茶器,点单处还有半自动煮茶机、茶咖机,总体感觉比较专业,倒是挺适合团队会议的。
茶 聚 场
环球金融中心首层

店内的设计以及灯光似乎都是聘请的台湾设计师,小清新的风格很明显,长长的料理台,透明度很高,可以看到煮茶的器具以及整个制作流程。
茶类的产区很多,下午茶组合是一款茶饮搭配一款甜品,这种固有的搭配可能更能体现茶的甘香和甜品的美味,小伙伴们可以试一试。店内的茶都是不可蓄水的,据说这是对茶的味道最好的把握,一杯的茶叶量+水温最能体现茶的本味。
- 香草路易波什茶拿铁 -

我爱抹茶,但这次还是试了店员的推荐。这款用茶是路易波士,其特点在于无咖啡因,又加入了淡淡的香草,最后蒸了纯奶泡进去,还萌萌的有个心形拉花,赏心悦目。
味道比较淡,茶味清香,奶味则很淡,不似煮葉的那么浓厚。不知道是不是奶品质的原因,整体都有些水水的,不过比较清爽。店用也是倒在纸杯中,虽然很美丽,不过在店用的话会不会换成瓷杯好看又环保呢。
店里面还有很多种类的茶售卖,包装好看,味道虽然尚未可知,但从店铺对茶饮的追求来考虑,该是不差。有兴趣的朋友可以来试一试。
❀怎么选:
除了上面我说的这些,还有遍地都是的coco、快乐柠檬、皇茶、贡茶、恋暖初茶...当然还有网红一点点...
其实无论是台式还是港式,无非是调制或者纯天然,前者香浓、后者轻薄...天壤之别?那是说笑...只要喝着喜欢,就可以了......



