本文与文中所提的所有品牌，无利益关系
这一个周末
正确点说，一个星期六居然要上班的周末，是不人道的。我耍的这五天年假，哪天早上不是将醒未醒，穿着男朋友的衬衣性感得像只猫，从我只有两米，但在我心里有两百米宽的床上，汲着拖鞋走进厨房，从背后搂着他的腰，问一句：coffee\tea,or me?
领导：我。。。。。。。。。。我：没有没有，都是我在做梦。
其实我们部门经常被骂，因为早上大家都爱迟到，虽然这不是什么光荣的事情，但睡不醒是年轻人的通病。
领导：*日我**。。。。。。。。。我：等我把话说完！
为了不迟到，我特意百度了下快手早餐的方法，基本都是【吐司+果酱】这样的西式早餐，超级快，比我领导都快，只要四分钟！
领导：*日我**你明天不要来上班了。。我：好的领导！
说回今天的话题，这篇文章主要不是讨论领导快不快。而是我问了好几个朋友，对果酱有什么推荐或者认识？统一回答：买个丘比特噻。。。（妈的智障，那个牌子叫丘比。。。对叻，就是伊藤卖的那种。）本着好为人师的讨厌的性格，今天我要给大家摆一摆关于【果酱】的话题。
当然，大家都知道果酱的玩法是很多样的，往面包上放；往气泡水里面放；往沙拉里放；往冰激凌里放；往酸奶里面放；往对象身上放。。。。
但你有没有发现，有的果酱有果肉，有的就没有，你知道水果罐头也属于果酱么？国产果酱是不是添加剂特别多？为什么布拉德皮特会搭飞机去买果酱？
这里面小有学问，首先我们来认识下果酱这种舶来品
它有很多种——Jam、Preserves、Jelly、Marmalade、Conserve、Compote
Jam，大家比较熟，英文词典上那个，果肉剁碎了熬出来的。
（举例：看得到草莓籽籽草莓酱大部分都是这种。
Preserves，特指用大块果肉熬成的，可以看见整颗水果，可不加果胶、糖、或者酸，不加就是水垮垮的。
（举例：国内的黄桃罐头、菠萝罐头也属于这种。
Jelly，果冻状的果酱，基本用果汁或者花花草草的汁水熬出来的。
（举例：宜家那个接骨木花果酱啊，就是这种。
Marmalade，特指柑橘属水果做的酱，一般还带点果皮果肉。
（举例：香橙酱、柠檬酱、还有你们爱喝的那个韩国柚子茶
Conserve，混合果酱，各种水果（举例：常见热带水果混合果酱~
Compote，现煮的佐餐果肉酱，经常出现的瑞士菜或者法餐里的东西，不过现在很多图方便，直接给你上Jam来佐餐的餐厅也很多，跟本文关系不大。
（举例：宜家的肉丸子知道吗，搭配肉丸子的酱汁基本是这种。
知道果酱分这么多之后，你更想好奇哪些果酱很好吃了对不对？据我两年多的早餐经验来说，我个人很爱Preserves，虽然Jam和Jelly更适合涂抹，但能看到大块果肉的幸福感，是很奇妙的，总有种这是货真价值的果酱的感觉。一般这种果酱，甜品店的蛋糕店都会用在自己产品中，但这种包装一般特别大，如果你想自己买来吃，有些我常吃的国产牌子简直是好买又物美价廉。
味丰 - 蓝莓、草莓
左边这款，蓝莓草莓都有，各大红旗都可以买到，没想到吧。。。。本土超市也有这么大福利。加了果胶的Preserves，每一罐里面，都有肉眼可见的整颗果肉。口味有点偏甜，夹吐司建议搭配黄油或者花生酱服用。
丰源友客-黄桃酱、芒果果酱
面包新语简直是良心企业，除了吐司做得不好吃- -别的都还不错。这个牌子在面包新语有卖，价格贵了一些，味道上也有草莓蓝莓口味，但我最推荐黄桃，一颗一颗的方块小黄桃藏在果酱里面，童叟无欺。
好利来-玫瑰果酱
这是好利来自己的酱，比起普通的果肉果酱口味，玫瑰的香味非常高级，同时不会那么甜。这款果酱里面也是花瓣肉眼可见，而且涂抹也非常方便。只要十块钱一瓶，不管你是贵妇还是美少女一定要买来试试。
如果你想更进一步，吃些进口牌子果酱，下面这些酱非常不错：
Christine Ferber 任意味道
退休甜点女师傅在乡村卖果酱，一跃成名牌，水果含量比90%还惊人。这是布拉德 · 皮特专程坐飞机一口气买了60瓶的全球当红果酱啊，不少巴黎高级食品店必备的招牌商品，有数十种以上口味。涂面包，拌酸奶、冲果茶、做料理、做食物酱、做冰激凌的全能选手。还有什么红梅搭配黑朱古力的逆天口味。这个国内没得卖，代购一般一百多一瓶。
Ocean 整颗蔓越莓
罐头装让它显得那么与众不同。蔓越莓含量35%，一颗一颗的蔓越莓浸泡在紫红色的汁水里，味道特别酸爽，但就这么好吃，冲气泡水简直霸道。某逊某宝，部分进口超市都能买到。价格大概十六左右一瓶。
Bonne Maman 巧婆婆-杏桃、栗子
是个非常非常老派的牌子了，50%果含量。某逊销量第一，而且不少高级餐厅、高星级酒店什么的，也是首选巧它们家。最受欢迎的有杏桃、蓝莓等，最近人气最高的是栗子酱，这个酱嘛，分分钟吃出在高级酒店的感觉。小瓶的6块左右，大瓶30+。
Darbo 德宝-草莓、樱桃、覆盆子
这个一定要买进口的，因为这个牌子有奥地利进口和上海产地，两种。果肉含量70%超级霸道，味道清新、酸爽。纯果肉打造的酱体特别自然，这款在某逊上属于果酱类销量靠前的产品，也是进口超市，网购吧，进口大概15左右一瓶。
St. Dalfour 圣桃园-蔓越莓蓝莓混合、黑加仑
这是个法国牌子，口味上比较接近欧洲那边的流行，最推荐的是各种莓子口味，尤其是蔓越莓和蓝莓的混合，一口一个小果子，汁水溅出来洒满口腔，你觉得你真的在吃水果。17块钱左右一瓶。
Ferrero Nutella 费列罗能多益-榛果可可酱
简直是白搭酱，全世界人民的心头爱。全世界人民的心头爱。这款非常润滑，让面包片分分钟变蛋糕，一定要搭配牛奶，甚至还能直接涂在白米饭上吃。除了网购这个在成都，可以在巴黎贝甜和进口超市里买。
Jif 花生酱
创立于1897年的JIF，是美国果酱第一品牌。如果世界上只能有一瓶花生酱，肯定是Jif了，这款花生酱对比同类产品，花生含量更高，更香醇，还有花生粒，花生粒哦！！！和楼上的费列罗简直是早餐双煞。
说完牌子货，我还尝试过一些比较开挂的吐司涂抹酱↓
抹茶酱-青岚
这个东西我还是喜欢买手工的，一定要买宇治抹茶中的青岚品种，一定要没加糖，苦味和浓度才最合适，我之前在某宝是在卖宇治抹茶的某家店面上，买的店家自己熬的酱，差不多50左右一瓶，那清香口感简直开了挂。其它品牌货，加了牛奶糖什么的，反而不安逸。
榴莲果泥
是的，是榴莲果泥，打烂了的那种。网上有各种品种可选，苏丹王、金枕头、猫山王什么的都可以选，我平时买的是一百多一袋的的苏丹王。这个没得榴莲酱香甜，榴莲酱我觉得更适合蛋烘糕和寿司，但榴莲控绝对会更爱这种，缺点是，不易保存。
最后秀一个你想不到的超级好吃，可以拿来做酱的东西
味蕾游记
就是这个一小瓶有点小贵的酸奶，作为酸奶它有点甜，但作为酱，妈的超级好吃，粘滑易涂抹，用来拌沙拉也是一级棒，配上Ole超市自家的豆腐包简直是极品。谁吃谁知道。
看了以上这么多，你是不是很想买果酱来吃，但又担心添加剂。对食品安全检测有点信心好吗各位，现在的果酱基本都要写上无添加防腐剂，果酱里的防腐剂，就！是！糖！你看食物的配料上写着：“果葡糖浆”“玉米糖浆”，这些都是糖！广泛运用在你现在能吃到的几乎所有的甜的产品里面。不过你唯一要担心的，确实是吃太多果酱，会胖怎么办。那你告诉我晚上吃宵夜，隔三差五吃火锅，的你，该怎么办？
以上，
注意卫生，愿你们明天都不上班，在餐桌上和对象玩果酱。
图、部分选自网络，如侵删
文、排版 /羽小白