成龙大哥的粤菜馆,南京水游城周末不见不散~

小编今天要介绍的茶餐厅听说是成龙大哥开的,店面logo是一个大大的龙字。店里有很多明星的照片,鉴于最近大哥刚刚荣获“终身成就奖”,小编又是妥妥的“大哥迷”,真的可以说是从小看着大哥的电影长大的,那就真的不得不来说说这家“大哥的茶餐厅”了。

成龙大哥的粤菜馆,南京水游城周末不见不散~

有璟阁港式的店面布局比较宽敞,很多港餐都是人挤人,桌子对着桌子,会很不方便。值得一提的是店铺的打包袋,简直低调奢华的高配啊。

有璟阁港式位于南京市水游城的四楼,位置很好找,环境优雅,干净舒适,服务员非常热情,菜品也很精致。港式菜为主打,没有港式点心,都是菜品,也有其他诸多菜系,可选择性非常广,适合朋友小聚。

说起茶餐厅,必点的就是菠萝油了,小编自己很心水这款小点心,每去茶餐厅必点,就算撑着了也要打包一份,总觉得吃了菠萝油今天的粤菜才圆满。

第一个上桌的就是菠萝包,热乎乎的菠萝包,表皮酥脆里面柔软,夹着冰冰凉凉的黄油。菠萝包的甜和黄油的咸,完美结合,是一种美妙的味觉体验。这家店除了菠萝油,还有一个类似的点心,就是招牌红豆包。红豆包很大只,热乎乎的上桌,面包松软,喜欢红豆馅的朋友可以选择这个。

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小编吃饭还有一个必点的就是沙拉,有璟阁港式的面包凯撒沙真的好大一碗,上面的芝士粉撒的超足,脆脆的炸培根和面包块,很多生菜,补充蔬菜膳食纤维,既营养又美味,对体重毫无负担。

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大哥家店最让小编惊艳的是这道豆花鱼,色香味俱全,表层是炸的脆脆的豌豆和花生米,然后是一层酱汁十足的鱼片,下面是超嫩的豆花。入口先是香脆的豆子,然后️口感紧致的鱼片,鱼片完全没有刺,最后是鲜嫩的豆花,满口的咸香,不愧是招牌菜。

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接下来就是茶餐厅必备的叉烧了,蜜汁口味甜甜的,肥瘦相宜很享受。肉处理的很好,颜色鲜亮,适合几个人分享一份。

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每日例汤是玉米红萝卜煲,里面的猪蹄肉有好几块,还有水果玉米和胡萝卜,汤底很浓厚,玉米的鲜甜和肉汤呼应。

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再说大茶餐厅,必不可少的饮品就是港式奶茶了,港式奶茶真的是一家港餐的灵魂所在!大哥家的原味奶茶— —冰奶茶,很港式,茶味很足,里面有两个大冰块,杯子有很有感觉,满满的一杯饭还没吃完就很快见底了。

成龙大哥的粤菜馆,南京水游城周末不见不散~ 现在市面上有很多明星打着旗号经营着一些餐馆,诚然这样的明星效应比任何广告背书要来的强势,但是一家餐馆到底是否能够走得长远,关键还是在于餐馆的口味,私以为,这家茶餐厅在口味上还是下了功夫的。