一、参考文件
中国营养学会 7-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔
香港卫生署 6至24个月婴幼儿健康饮食起步篇
日本和光堂等 离乳食相关书籍
二、推荐的各类食物推荐摄入量
1）奶和奶制品
推荐摄入360-480毫升。第三节会进行详解。
2）谷物
1-2碗，可提供一些全麦食物，例如糙米全麦面包等。
3）蔬菜
4-8满汤匙。
4）水果
小半碗或半碗。
5）鱼肉蛋豆制品
2-4满汤匙。
6）调味
满一岁的孩子可以食用盐、酱油调味的食物，葱姜蒜等调味物品均可食用。
但要以低盐为原则，避免伤害宝宝肾脏，要坚决杜绝香肠、腌制和罐头食品以及咸味零食等高盐食物。
三、乳制品
1）推荐宝宝进食母乳至2岁以上。母乳可以使孩子持续受到免疫抗体的保护，对妈妈和孩子的长久健康有良好的影响。
2）若不选择母乳喂养，应根据孩子的年龄选择婴儿配方奶粉。
3）1岁以后，可以为宝宝喂食牛奶。一般考虑饮用全脂牛奶(3.25% 或3.5%)，亦可用其他奶制品，如乳酪、芝士等。
4）部分对奶粉和牛奶过敏的宝宝，一定要在医生的指导下进行相关饮食。
5）满一周岁的宝宝，建议奶制品的摄入量为360至480毫升，为宝宝成长提供足够的钙摄入。
6）建议当宝宝嘴巴可以紧贴杯子边缘时（一般为8-9个月），应逐步训练宝宝停用奶瓶，当宝宝一岁半时，应完全停用奶瓶。
7）可使用鸭嘴杯或吸管杯作为宝宝日常饮奶和饮水的杯子。
四、1-2岁宝宝进食节奏及注意事项
1）当宝宝所吃的辅食已经包含各种食物，日常的营养来源就应从奶制品转为正常食物。
2）推荐每天5-6餐，即3正餐+2（或3）茶点。宝宝的胃比较小，建议每天通过2-3顿茶点补充宝宝营养和热量。但是一定注意，茶点的分量要比正餐小。
3）宝宝应与家人一同进食正餐，至少应保证午餐和晚餐一起进食。
4）茶点推荐：水果、原味奶酪、牛奶、面包、馒头、三明治、麦片、红薯等。
5）要保证每天宝宝的水摄入量。一般通过宝宝尿液颜色判断宝宝水摄入是否足够，若宝宝尿液颜色浅、气味不浓，表示喝水量足够。
7）要根据宝宝臼齿发育和咀嚼能力的发育提供宝宝不同颗粒大小的食物。
a、一岁宝宝可以进食的食物举例
b、一岁半宝宝可以进食的食物举例
c、两岁宝宝可以进食的食物举例
五、推荐的宝宝辅食间隔及食物
随着宝宝年纪的发育，他的食量和口味会不停的变化，家长应为孩子提供多样化的食物，以保证可以摄入足够的能量和营养。
针对1-2岁宝宝，如下给出了一个可以参考的进食间隔及食物推荐，但需注意的是，要根据宝宝个体发育的不同情况，调整进食量。
六、注意事项
1）一切辅食的进食都应在确保孩子安全的前提下。
2）称赞是让孩子守规矩的最有效方法，当宝宝表现合作，比如安*坐静**在餐椅上，主动尝试新的食物，一定要即使给予正反馈，通过称赞鼓励他的行为。
3）一定要早晚进行口腔清洁与牙齿清洁。
4）进食一种新的食物，应从少量开始，关注宝宝是否有过敏反应。
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