零食 | 网红“俄罗斯提拉米苏”,它到底是什么玩意儿?

本文是我们第544篇原创文章

零食|网红“俄罗斯提拉米苏”,它到底是什么玩意儿?

嘿,被这货困扰好久了吧?

不晓得是哪个孩子给它取了个这名字“俄罗斯提拉米苏”,其实它真名翻译来是“俄式拿破仑”(Russian Cake Napoleon)。

和提拉米苏木有半毛钱关系!

不过既然它是网红,

那咱们就先替大家来尝一尝。

零食|网红“俄罗斯提拉米苏”,它到底是什么玩意儿?

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虽说是俄式拿破仑,但大琳吃完想说:还是叫它“蜂蜜奶油蛋糕”吧......这样中国人看得懂、也能理解......

图为八种口味的“蜂蜜奶油蛋糕”:花生、黑芝麻、椰蓉、可可、奶油、蓝莓、蔓越莓、花式。

零食|网红“俄罗斯提拉米苏”,它到底是什么玩意儿?

蛋糕体和平常吃到的戚风或海绵蛋糕不一样,懂烘焙的小伙伴称它为“酥皮饼”。它的气孔大,组织紧凑,质感略有些湿润,而口感相对也比较粗糙。

夹层所谓的“黄奶油”其实是蛋奶酱,蛋奶酱在制作上需要添加大量的蛋黄和黄油,砂糖当然也少不了,所以我们才会觉得它既浓稠、又足够香甜。

总而言之,这款热量满满的蛋糕相当容易腻啊!

购买方式:淘宝。不能吃甜食的小伙伴慎重考虑!

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