据《朝日新闻》网站报道，日本朝日食品集团和江崎固力果公司6日宣布，将自主召回两公司销售的共计5万6158个便携装婴儿奶粉。
本次召回原因是商品袋中充入的抗氧化的氮气量不足，不能保证赏味期限。朝日集团受了Icreo公司的生产委托，在枥木县的工厂生产奶粉。 据悉，该奶粉即使是婴儿饮用也不会危害健康。
奶粉是众多婴幼儿的主要辅助食品，其安全性事关重大，这次的日本奶粉召回事件也给家长们敲响了一次警钟，国外奶粉并不是绝对安全健康的。所以，选购奶粉时要仔细鉴别，谨防上当受骗。
得奶源者得天下
挑选奶粉，首先看奶源。目前世界进口奶源主要集中在澳洲和新西兰。这些地方的奶源多更具规模化、精细化、专业化和现代化。规模化的奶源可以形成一定的效应，尽量减少市场上人工掺假的现象。此外，在技术上更加精细、专业和现代化，使得婴儿奶粉的品质有保障。
奶粉包装需完整
在购买奶粉时还需注意：查看包装的完整性，包括包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，如有缺少，最好不要购买。如果包装出现漏气，漏粉，或包装内没有气体，说明该包装产品潜伏质量问题。
摇一摇试手感
袋装奶粉，用手捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出“吱吱”声音。而假奶粉拌有糖，颗粒粗，发出沙沙流动声。另外通过摇或者捏，检查奶粉中是否有块状物，奶粉中若有结块，则证明有产品质量问题。
颜色辨真假
真奶粉呈天然乳黄色，为干燥粉末，颗粒均匀无结块；假奶粉颜色较白，细看有结晶，或呈漂白色，或有不自然的颜色。
查日期闻气味
般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处，据此可以判断该产品是否在安全食用期内。另外，打开包装袋，真奶粉有牛奶特有的乳香味。假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。若带有陈腐味、霉味、酸败味、苦涩味或腥味等，表明是劣质或变质奶粉。
冲调性和口感
质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓，而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性则较差，品尝时奶香味差甚至没有奶的味道，或有香精调香的香味。另外，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较慢，且有无糖的甜味。假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
除了上面所说，选奶粉还应该根据孩子在生长发育的不同阶段，尤其是随着孩子的消化技能不断地增强，需要的营养是不同的。0—6个月的婴儿可选用1段婴儿配方奶粉。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴儿配方奶粉、助长奶粉等产品。
如果婴幼儿对动物蛋白有过敏反应，应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。你们学会了吗？
