四年前，国奥现代城附近一家名叫“马桶手擀面”的神店，在当时可是博得了不少的眼球，奇葩名字的背后，确是价格实惠且味道不错的评价。
四年后，在松山路上，一家名叫“坏蛋麻辣拌”的小店在众多街边小吃中突出重围。同一个老板，同样的品质，虽然变换了菜品的样式，不变的确是对于味道的追求。
不同于别家千篇一律模仿抚顺麻辣拌口味的套路，“坏蛋家”麻辣拌浑厚浓郁的口感，吃上一口，便会立即发出“嗯嗯”的赞同。
推荐口味秘笈
到店直接选择老板调制的酸甜麻辣口的拌发，直接吃即可。满口的花生碎配着10多种酱料秘制的酱汁，那一口下去滋味十足。对于几天不吃麻辣拌就十分难受的小伙伴来说，吃上一口，那就如骑上了奔驰在草原上的野马，根本停不下来！
关于搭配
不同于老式麻辣烫的传统品类，’坏蛋’麻辣拌家的菜品多达60余款，一般人选择，会根据自己的口味，老板每日也会亲自去菜行挑选当日直达的新鲜食材，经营五年的店铺每日售卖的数量彬哥早已心中有数，彬哥说，有些人家为了省事，菜品会上的非常多，这样，的菜，做出来就没那么好吃，也不新鲜，水分也不足，关于鱼丸类制品，彬哥说，市面上的鱼丸品类价格参差不齐，不要以为拿不好的鱼丸可以多赚点钱，以次充好，我们家的鱼丸都是直接与大品牌商合作，食客的嘴都是挑剔的，好东西，吃的出来，也让大家吃的放心。
除了店里主打的麻辣拌外，还有骨汤麻辣烫和麻辣香锅。均采用自选式的方式，16元一斤，爱吃啥咱夹啥，更加的人性化。而店里的炸串、拌鸡架、奥尔良鸡翅等搭配小食，也是主食的好伙伴。
创业故事以及未来
与许多80后相似，85后的‘’彬哥‘也有着这个年龄最大的标签，喜欢吃，因为热爱，五年前诞生了为梦想与生活而创造的 马桶手擀面，随着食客众多，彬哥的店也迎来了一次改变，创新，搬迁，五年后，美食云集的三台子众所周知，三台子的商圈，点击量最高的两个品类，就是麻辣拌，麻辣香锅，因此造就了，一条街上有可能3-4家的现象
彬哥秘制麻辣拌，在创建品牌初期，彬哥多次探访 麻辣拌的诞生地 抚顺,最终在众多的品鉴中，不断摸索，用他专业挑剔，的美食热忱打造了，今日的特味麻辣拌，创立品牌的同时，作为专业吃货的‘彬哥’也有着一颗社会责任感之心，‘坏蛋麻辣拌’已经注册了商标，下一步就是，希望，在沈阳的市场上，有更多人可以吃到，彬哥特制麻辣拌
