乔莘茶庄,日品一茶系列,第(84)篇记录,今日与大家分享的是,郑四隆茶庄2020年,倚邦大黑树林古树头春,200克,饼状生茶,昨天分享了蛮砖茶区的瓦竜,今天再来分享一个名山中的极品,倚邦大黑树林,倚邦之前已经有科普过,也开汤分享过了几款,基本上都是好评,那么今天这款大黑树林,咱们也来认识认识。倚邦出有三大好茶,曼松、猫耳朵和大黑树林,曼松不用说了,贡茶那必是好茶无疑,猫耳朵近些年也得到了众人的追捧,现在市场价格比较混乱,且稀少,大黑树林属于倚邦后起之秀。大黑树林属于倚邦曼拱村二队,曼拱是倚邦古茶树保留较多的茶区,曼拱及周围村子还保留下很多老茶园。大黑树林就处在离曼拱约4公里的地方,因为路难走不通车,所以相对来说出名得比较晚,但是就像我经常说的,是好茶总会被挖掘出来,大黑树林森林覆盖率高,原野的留存度好,所以此茶山野花果香非常明显,也是它特点之一,大黑树林也属于小叶种茶,但是之前说过叶小不一定不好,叶大也不一定好。好了稍微介绍过后,让我们开始,今天主角,郑四隆茶庄2020大黑树林古树春茶,一年的陈化,郑四隆茶庄郑哥那边是信心满满,强烈推荐我喝喝这款茶,估计郑大哥对它是情有独钟,行吧,今晚静下心来,让我们一起分享,喝的是撬出来的茶样,一泡,8.7克,今天用的宝和祥的盖碗,110cc左右,打开包装袋闻了一下干茶,我去,这茶香呀,从图三大家也可以看到叶体属于小叶体种类,不过叶体虽小,依然布满白毫,第一泡洗茶,茶汤金黄油亮,茶香挂杯,好茶。第二泡,入口无苦涩,水含香入口,滋味是清甜,这茶好茶啊,昨天那个是味甘,今天这个是高香,那种高雅的味道。第三泡,这茶茶感非常好,茶汤油亮,水非常细,入口很舒服,这泡入口后的回甘和微微的生津感,已经明显感觉得出来,非常好喝。第四泡汤感依旧,这泡来了点久违倚邦古树微微涩感的感觉,也许是最近喝了太多都是苦化甘,或者入口就甜的茶太多了,这泡明显感觉到了有点点涩感。第五泡,与第四泡口感一致的,很甘甜,涩感化很快,上下两颊生津,好茶,非常舒服。第六泡,茶香依旧四溢,是的香气很长久,不过口感稍有变化,这泡入口有点微苦涩,化得很快,回甘快,生津猛,好茶了,又回甘又生津,还用说?第七、第八泡、口感,汤感各方面都是保持一致,很甘,很甜,很舒服。第九、第十泡,滋味依旧,状态也依旧,他这个状态保持非常好,那甘甜的滋味,在口内简直爆棚,真的是好茶阿,这种喝了真是忍不住点赞。十一、十二泡,玩了一会手机,出汤时间稍微晚了一点,滋味一下又被闷了出来,又爆发了,那口感滋味回到五六泡那感觉。十三、十四泡,还是很甘很甜呀这个茶,一点没有想结束的意思。十五泡,终于柔和了,十五泡滋味才下降,清甜,还是香甜,只是没有刚开始那么想,应该说明显感觉的还是清甜。十六、十七泡,接近尾声了,这两泡清甜了很柔和。最后闷了两泡,结束,今天这茶算是好茶,又一次喝到底了,真涨,不过爽,茶太好喝了,开汤在十九泡结束,真耐泡这茶。下来我们总结一下郑四隆茶庄2020大黑树林这款茶,以及给楼主带来的品饮感受,首先不得不说,又喝到好茶了,今天这款茶简单点概括就是香、甜。它这个香气也非常特别,山野的花果香,又有点蜜香,香气是带水入口,很爽,甜度也不差,且带生津感,整体口感以及各方面续航的时间也很长,这无疑是凸显好茶的大部分特征,掩饰不了。像这类型山野韵带香甜的古树茶,可以说很少很少的茶友能有幸品到。其中一些要么没试过,要么没买过,要么买不到,为什么这样说,普洱茶很多,好茶也很多,实质上像之前说的就算同一个山头,不同家,不同师傅,不同茶厂出来的茶,多少有点区别,但是大体绝对是一样,也就是说大黑树林是这些本质的主体,所以真正碰上一款好茶,有时候也需要缘分。这款茶在我喝过那么多茶之内,好茶的特征它几乎全占了,不得不说倚邦这个茶山,真是深藏不露啊,无愧于古六大茶山之首这个名号,如果这大黑树林要和易武其他茶区,又或者说比较顶级的微产区来做相对比的话,品质应该在麻黑,白茶园弯弓之上,接近薄荷塘级别,是真的好茶,这茶喝了会铭记于心。好的,今天就先分享到这里,有喝过大黑树林的,或者了解过,购买过的,欢迎点赞,并关注留言交流,大家可以补充,和一起探讨,共同学习,后期楼主还会不定时更新更多茶给大家,谢谢。








