
随着“真甜菜价平台”上的农批市场越来越多,确实给大家带来了便利,尤其前天上线的山东寿光的菜价行情,更是受到了非常多朋友的欢迎,毕竟作为一个蔬菜种植大省,当地竟然还没有一个准确的第三方报价,实在让大家烦恼了很久。
真甜农业本着“服务中国3亿菜农菜商”的宗旨,未来将继续开发更多地区的农批市场的蔬菜行情,相信不久就会覆盖全国各个省份。如果大家觉得哪个农批市场的行情你很需要,可以留言告诉我们。
现在不少菜农朋友看市场行情,有时心情总会有点失落,因为市场的价格有时好像比自己地区的收货价格高很多,虽然也明白运到市场要包装要运费要损耗还要市场费用,但是算下来就是心里不平衡。
于是有一些种植大户或者合作社,老是想着一个问题,那就是自己发货到市场去销售,虽不说能不能把中间的差价赚回来,但至少不会受制于人,反正自己的命运自己掌握嘛。
虽然说军师是不建议大家这么做的,但是有想法总是好事,不过军师先在这里提醒大家,想自己发货到批发市场去销售,一定不要偷懒,提前做好功课,千万别一冲动,雇个车装上菜就往市场跑,这样赔得更惨是大概率事件。

(1)品种要适销对路。
不是所有蔬菜送到市场都能够销售,要根据各个地方的特点有选择的进行,要知道就算同一个品种不同规格各个市场习惯也有区别。
举个例子象番茄,北方市场喜欢粉果,而广东市场红果销量更多;再说苦瓜,华东地区珍珠苦瓜好卖,而华南地区是油瓜更受欢迎。你的品种不适销对路,销售就非常之难,先不说价格高低,有时想送掉都是不容易的。
(2)蔬菜包装要符合市场习惯。
每一个市场有每一个市场的包装习惯,这是多年形成的一个规律,销售商和采购商都是根据这个来安排发货的。像广州江南的叶菜是泡沫箱居多,而东莞虎门则是薄膜袋包装为主。
如果你的蔬菜不按照市场的包装习惯,那么采购商根本就不会看你的货,弄到最后还得低价处理掉。虽不说有时自己的包装成本更高,甚至你的价格也会比别人的低,这就是市场习惯。

(3)蔬菜品质需要匹配市场特点。
各个市场对蔬菜品质也有不同的需求,有些市场主要销售精品菜,有些市场主要销售普通水菜,也有些是大杂烩,什么品质都可以。象广州江南、上海江桥主要以精品菜为主,品质差的产品非常难销。
如果你把一大车低品质的蔬菜送到这些市场来,估计只有做观众的份,因为根本就没人理你,没有你的客。就象同一个品种,品质好的在广州江南容易销售,品质差的可能东莞虎门好走一些。所以选择市场销售,蔬菜品质一定要匹配好。
(4)目标市场每天的蔬菜销量也要心中有数。
市场的行情是根据瞬间供求关系来决定的,而每一个市场每一个品种每一天都有相应的销售量,来货多则价贼,来货少则价优。所以我们要发货到一个市场,必须要搞清楚这个市场对应的品种每天的销售量,千万别自己打死自己了。
象军师有一个朋友,之前发现杭州市场香菜价格非常好,每斤批发价超过5元,于是乎组织了一大车的香菜,浩浩荡荡的去到杭州销售。结果最后卖了3天,5毛一斤都卖不掉。为什么,因杭州市场每天香菜的销售量本身就不大,大约在几百件左右。你一下子来那么多货,市场根本消化不了,最终只有自己打死自己。

(5)市场销售方式也就是行规要弄清。
每个市场有每个市场的规则和习俗,有些市场可以直接进场摆车销售,有些市场要租用或委托档口销售,有些市场要卸货销售,不一而足,自己来货之前要搞懂。还有不同的市场收费方式也不同,有些收入场费,有些收档口费,有些收销售佣金。
像在广州江南,主要以档口销售为主,你来货之前要么就提前要租好档口自己进行销售,要么与档口约定委托其销售。不然等你来货了才去找,淡季可能有车位,旺季时你就麻烦了,蔬菜是等不了几天的。
所以说作为蔬菜的种植者,希望做到产销一体化,建立自己的销售网络,这是好事。但做这个决定之前,一定要提前做好准备,了解各方面的信息,做到有的放矢,有备而来,避免遭受损失。
其实除了以上这些问题外,还有非常多的细节,像每一个市场的主要销售高峰时间(上午、下午、晚上等),每一个市场的收费标准,每一个市场的结算方式等等,不一而足。
总之自己到批发市场去销售,现在是市场经济虽然没有人拦你,但也不能说你想来就来,除非你跟人民币有仇呗。如果一定要来,那么你不搞清楚这些门门道道,想赚钱很难,你说不定会赔得更多,你说是不是呀?不信可以试试。#谷丰计划#
