在日常生活中我们要时刻注意心脏的健康，想要预防和治疗心脑血管疾病，饮食管理是非常重要的，那么接下来给大家分享几款“护心丹”的好吃做法，大家试着做起来吧，营养又美味，快快行动起来吧！！！
一、芦笋炒香菇
食材: 芦笋，香菇，大蒜
做法: ①芦笋洗净焯水捞出控干水分，香菇洗净切片，大蒜切末
②锅中放入适量油，放入蒜末爆香，放入香菇炒软，加入芦笋，加适量盐，一勺生抽，适量黑胡椒粉搅拌均匀即可
二、香辣扇贝
食材: 扇贝肉，小米辣，辣椒，香辣酱
做法: ①扇贝洗净，小米辣洗净切圈，辣椒切圈
②锅中放入适量水，放入扇贝加入姜片料酒焯水捞出用水清洗几遍
③锅中放入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入香辣酱炒出红油，放入辣椒翻炒均匀，加入扇贝肉，加少量料酒翻炒均匀
④加一勺生抽，一勺蚝油，两勺水淀粉，翻炒均匀，炒至汤汁浓稠，出锅前加适量盐翻炒均匀即可
三、孜然土豆
食材: 火腿肠，土豆，孜然粉，白芝麻，葱花
做法: ①土豆洗净切块，火腿切块
②调料:碗中加一勺盐，一勺花椒粉，一勺胡椒粉，一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺芝麻搅拌均匀
③锅中放入适量油，放入土豆煎至金黄，盛出备用，火腿肠放入锅中煎至金黄盛出
④把调料放入锅中炒香，把土豆和火腿肠放入锅中翻炒均匀，撒上葱花即可