这鬼天气,没招它没惹它,脸阴沉得跟青山似的,鼻涕一把泪一把的甩了一个上午。也没法出去买菜。真羡慕农村有菜园子的,这个天气,打把伞到菜园连拔带掐的就是几种佳肴。哎,还好,我有储备的习惯。
打开冰箱,冷藏冷冻全面搜索一番。冷藏的青菜有黄瓜,菜花,西芹,几个熟鸡脚。冷冻里有排骨和一块裤腿肉。这样一算拌俩菜,炒俩菜,炖一个。嗯,还蛮丰富的。对了,还从盒马订了一条石斑鱼。盒马购物的最大好处是及时送货上门。孩子们累了一周,不吃肉受不了。我家孩子虽然是八零末的,虽然不优秀,但一直很吃苦并努力,从不攀比和抱怨,也不是特别挑食。这让我很欣慰。我怕孩子们太辛苦影响身体,也是尽量满足他们身体所需的。炊事班长也不是那么好当的。
下雨天,还能有这么多好吃的,真开心。孩子们说,菜省点吧,万一明天老天再甩脸子呢。于是鱼就冷藏起来了,留作明天备用。
菜解决了,再蒸点杂粮饭,就完美了。这是孩子们需求的完美。
至于美食万千,我可能没品过一百。有多好吃我不知道。但我去过的餐馆吃过的东西,基本是看着好看,吃着就那么回事。特别是我这胃口,在外就餐厚回来总是肝部不舒服。就吃自己的稀粥烂饭舒服。至于西餐,基本不沾。这可能就是与后代的大代购。
看着给孩子们做好的一桌子菜,我真得没多大胃口。于是,又翻了一下冰箱,发现多天前煮过的菜,于是决定给自己再造一午餐。

这就是我的午餐。又酥又香又有嚼头。好吃的不得了。所以我理解的美食即是爱吃即美食。
据说我的这个午餐有降血脂,养胃等好多好处。何乐而不为呢。
其实生活简单一些挺好的。
我们北方管这叫炒疙瘩。食材带特细小渣的玉米面,也可以是全特细小渣玉米面,食盐,油。菜可以不放,那样的话还得配菜。所以放些菜更好吃。菜可以用豆角,这是首选。也可以榆树钱,槐花,嫩红薯叶等。我创新改良一下,用的是干萝卜樱子。别小看这樱子,在网上买的,25一斤呢。做法,放油,加点葱和十三香,不放也行,雨面面最好提前水泡一下,水量适度能泡软即可。最后等油烧热把食材加入,翻炒,直到松散如沙为止。
吃腻了鸡鸭鱼肉,海珍海味,可以换换口味。女*爱性**吃的多。