山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

在太原城市喧嚣中的一场美馔珍酿重奏

A Fine Cuisine and Wine Ensemble in Taiyuan City

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

无法割舍的美味

can not give up the delicious

顶级法餐 名厨献艺

高雅精致 处处非凡

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

彷佛是一种约定,每年的生日,重要的日子

我们总会如约而至

PROMISE / RETURN

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

它的名字叫做艺奢书廊

坐落在太原阳光环球金融中心38层

人们总是习惯叫他38楼的呢个

却也总说不出他的名字

这栋楼的样子你要记得,顶楼38层便是艺奢书廊所在

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

在这家有着遗世独立气质的餐厅

可以看着车水马龙的太原城市喧嚣

慢慢享用法餐

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

厨师Chef

用精湛,领异标新的烹饪技术

将法国的美食

刺激着客人的味蕾

满足他们挑剔的胃口

一个个餐盘即可彰显品质

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

英国王室*用御**骨瓷鼻祖餐盘

在WEDGWOOD家族中非常低调而又优雅

更有五谷丰登、智慧超群的美好寓意

对于沉稳而不喜张扬的成功人士来说

最合适不过了

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

餐食搭配

海鲜 /SEAFOOD

红酒与法国吉拉多生蚝配合为佳

红酒内的二氧化碳

温柔地包裹着海鲜

萃取它的风味

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

自然,这些餐配酒的法则不一定要严格遵守

有时候打破规则

会有意想不到的收获

尊重内心,勇于尝试

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

这里的红酒制法古朴

按传统,搭配着鹅肝三重奏

入口细腻

脂肪的甘美,醇厚令人迷醉

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

若你觉得这里的酒类只有红酒

便是大错特错了

两百多元到一万多元的红酒、香槟

应有尽有,完全满足各类人群的需求

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波士顿龙虾色拉(Boston lobster salad)

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

以波士顿龙虾为主料制成,此做法保证龙虾肉质细嫩 味道鲜美,具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富。

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配上法国吉拉多生蚝(Oysters from French Guirado)

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

法国的生蚝一直被誉为“贵族海鲜”,而吉拉多生蚝被认为是法国蚝里的精英,掳获了世界各地美食家的芳心。吉拉多生蚝有独特的口感和品质,蚝肉丰满厚嫩,肉汁甘美,口感脆爽。

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澳洲顶级白雪带子(Australia’s Top Snow Belt)

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

不是所有的带子犹如澳带一般,香煎澳洲白雪带子的味道,犹如落日余晖洒在凌凌海波中一样的温暖曼妙,充满气泡的羊肚菌与鲜香雪白的澳洲带子尽情缠绵着~多层次的丰富味道,就像舞者的裙摆,一层又一层,在舌尖跳一曲激情的舞蹈~

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西班牙绯红虾(Spanish Crimson Shrimp)

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

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金枪鱼塔塔(Tuna Tata)

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若不想单单只吃法式海鲜

神户西冷配金丝菌肉质醇厚

纤维细长,质地软嫩

食客们得以食用享其肥美

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

纵容体验神户牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:Kobe Beef)日本神户牛肉(Kobe Beef)在世界领域里创造了牛肉味觉和品牌的神话,肉质本身香而不腻、入口即化的感觉 ,让人不忍停箸,也是日本料理菜谱顶级食材。能够达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有3000头左右,而这些牛只能产出大约400公斤。

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搭配香煎银鳕鱼

享受西冷牛肉和鳕鱼口感的碰撞

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

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吃到这里24小时慢炖清鸡汤

是时候享用了

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喝过汤之后可以尝试一下

薄熟(M5)澳洲和牛生牛肉片配芝麻菜

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

20世纪初出现的经典菜肴,薄切生肉,是把生牛肉切成薄片,配上芝麻菜、鯷鱼酱等调味後由意大利威尼斯地区发起的意大利名菜之一,这菜名来自出生於维尼斯的维托雷‧卡尔帕乔 (1455-1526),一位作品塞满威尼斯学院美术馆数间展览厅的画家。之所以会选上卡尔帕乔替这道菜命名是因为在Giuseppe Cipriani 研发这菜时卡尔帕乔特展正好在当地引起一阵旋风。

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主食可以选择奶油蘑菇面

黑松露烩饭配帕尔玛火腿

西班牙墨鱼汁海鲜饭

直身面配牛肉酱

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

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多层次的黑火山熔岩(Black volcanic lava)

口感绵密的香草冰淇淋

清爽解腻的芒果罗勒栗子慕斯

似乎跟各种肉类都能友好相处

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

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特调鸡尾酒也是搭配法式海鲜、肉类的美好选择

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艺奢书廊餐厅

有你意想不到的法式风情

山西艺奢书廊餐厅 (太原艺奢书廊餐厅生日布置)

地 址 (A):山西省太原市长风商务区长兴南街8号阳光城.环球金融中心东楼(公寓楼)38层