又是一年双十一，各大网站代购、广告席卷而来，其中不乏保健品推销活动，那今天你剁手了吗？
随着经济发展和人们消费水平的提高，越来越多的保健品走入大家的视野。保健品通过电视、微信、短视频等多种宣传方式进入到人们的生活。
有些保健品确实存在增强免疫力、辅助降血压、血糖和血脂，抗氧化等等功效。但需要注意的是，保健品是食品，不是药品！它不能代替药品，而且也并不是每个人都需要补充保健品！购买保健品需谨慎，虚假宣传不可信！
虚假宣传不可信
什么是保健品？
保健品即保健食品。GB 16470-2014《食品安全国家标准 保健食品》将保健食品定义为“声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。”
保健品有哪些特点？
（1）保健品是食品，不是药品！
保健品首先是食品，具有一般食品的基本特征，无毒无害，符合营养和卫生要求。如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求。GB 16470除了对保健品的感官特性有要求外，还对理化指标、污染物、真菌毒素和微生物有限量要求，要符合相应的国家标准。保健食品还需标识生产日期和保质期等信息。
虚假宣传
（2）保健食品具备特定的保健功效。
保健品是食品，但与食品又有所区别，在于其具有特定的保健功效。目前，中国食品药品管理局公布受理的保健食品有27个功能。保健品的功能是需要经过人体或动物实验验证的。2018年第23号文中要求：未经人群食用评价的保健食品，其标签说明书载明的保健功能声称前增加“本品经动物实验评价”的字样。虽然保健食品不具有治疗的功效，但是对于特定人群来说，长时间服用也可以起到预防、延缓疾病进程的功效。
我国公布的保健食品的27个功能
（3）保健食品针对的是特定人群
一般食品可以被大多数人购买食用，但保健品适用于特定人群，发挥其调节机体的功能。如，膳食纤维、益生菌类保健品适合胃肠功能不良人群。
那么如何选购保健品呢？
（1）根据自身需要选择保健品
并不是每个人都需要补充保健品，需要根据自身健康状况、身体素质和医生建议综合考虑购买，不要盲目相信销售人员的介绍。
常见保健品虚假宣传表述
（2）注意标志和批号
保健食品预包装食品容器上（食品标签）应有卫生部对这一食品的批准文号和卫生部规定的保健食品标志。国产保健食品为：卫食健字 第 号，或者国食健字 第 号，进口保健食品：卫进食健字 第号。
保健食品 标识
（3）食品标签上的还应有生产日期、保质期，注明适宜人群、食用量及食用方法。保健品虽然是食品，但是也有用量的要求，不宜大剂量、长时间服用，应注意适度。
（4）选购保健食品要到正规的商场、超市、药店等经营单位购买，并索要发票或销售凭据。
敲黑板啦： 保健品是食品，不是药品！选购需谨慎！
参考文献：
- 刘英华, 徐庆. 老年人饮食营养一本通（*013院医**营养专家）. 北京，化学工业出版社， 2021.
- 中国营养学会. 中国居民膳食指南2016. 北京：人民卫生出版社, 2016.
欢迎大家和玉儿一起学习营养知识，守护家庭健康！快关注【玉儿谈营养】头条号吧！
图片来源于网络，侵删