异地代购美食是个什么情况？小编今天讲的并不是那种国外的朋友给寄回来的什么进口奶粉、化妆品、马桶盖等等之类的代购，而是一种新兴的，一般都是新鲜制作的一些美食特产。有人可能会奇怪，如果想吃什么了订个外卖或者某团上的代跑腿服务，那不是分分钟就可以搞定的吗！实在不行，不是还能发个“闪送”！
的确，在北京、上海这些大城市外卖可以说已经进入了很成熟的阶段，叫个外卖几乎可以说是随时随地了（小编就在公交站牌叫过外卖）。那么在一些二、三线城市，经济能力还不够发达的情况下，又怀念一些曾经旅游（或出差等特殊情况偶然去过某城市）的时候邂逅过的美食，该怎么办？
是啊，我是小地方来北京的，在北京叫个外卖何其方便，想吃什么绝对超不过2两个小时，准能吃到肚子里，这就是快节奏的大城市生活。
不过仔细想想我这样在大城市站不稳脚步，终究还是要回归家乡，做一份自己可以胜任得，行当，就当建设家乡了。可是过惯了大城市的生活又怎会安逸的圈在小城市里，就是节奏也不是很快能适应的，不过说白了，想要适应一个新的环境，我觉得最重要的还是得先满足自己的胃，真是三句话就转到了吃上，根本离不开跟吃相关的任何话题。
那么像我们的小城市里既没有大城市那种大品牌店，又开不起加盟 店，我们该如何吃到在大城市才能吃到的美食呢？比如某美家的老婆饼，那可是逢年过节，我每次都会大量的买回家的呢。
此时我发现了“异地代购美食”这个项目，京津冀的未来的发展那是不用说的，就现在这个阶段，异地代购美食无疑是一项不错的兼职工作呢，首先才能够自己生活圈子里开阔，谁想吃北京的什么美食了，就可以请在北京的朋友帮忙购买，然后顺便带回家或者请朋友捎回家。
可是作为食品方面工作人员来讲，我最担心的还是异地代购美食过程中会遇到的食品安全隐患。
因为无论从食品包装还是运输过程中，都可能会出现食品安全收到威胁的情况。这种代购是否需要营业执照？出了问题是谁的？虽然这种代购方式有利可图，也会给人们带来方便，不过食品的包装、运输环境又如何保障呢？
异地代购美食特产是商机还是创业陷阱？
