(本文含少量剧透)
这个电影是以一场连环杀人案展开，警察通过调查怀疑凶手极有可能在某高档酒店再次作案，于是木村拓哉扮演的警察新田*底卧**成为酒店前台和长泽雅美扮演的山岸尚美搭档，而新田的任务就是在酒店大厅寻找可疑人员，避免*案惨**再次发生。新田期初并不习惯酒店的各种礼仪规范，满足客人一切的要求。也不屑于和山岸小姐学习如何服务好客人，在新田看来没有必要如此吹毛求疵，放低自己过于维护客户。
但破案需要和山岸的真诚，慢慢也改变了自己。在*底卧**期间，他们怀疑过假扮盲人的片桐瑶子，捉奸的时尚女人，和一直找他麻烦的老师，酒店婚礼上送信的男生。每一个出场的人员都让新田怀疑，但最后又都合理的*翻推**嫌疑。
直到片桐瑶子再次来住酒店，点名让山岸服务。新田意识到这个女人有很大的作案嫌疑，情急之下，他立刻查看片桐订的哪间房，结果这个叫片桐的女人订了五间房，增加了寻找难度。同时新田的老搭档给他提供了另外一条线索这个叫片桐的女人其实真实名字叫长仓麻贵，是一名大龄话剧演员。至于她为什么要杀山岸，片中她自己也有交代，因为之前她来酒店找她的男友，当时她已怀孕，结果被当时接待她的山岸认为酒店有责任保护客人隐私，拒绝告诉她男友住哪间房，即使百般哀求也无济于事，她无奈离去坐在酒店门口的石凳上等了一个晚上，第二天大早男友现身，她急忙追上去，结果突然肚子痛，并没有追上男友，自己也因为此事最终流产，而且他们最后也没能在一起。她认为山岸不该对她隐瞒男友入住的信息，同时男友出轨让她心理防线崩溃。此后她对二人怀恨在心，认为他们毁了自己的幸福。于是她开始谋划杀掉二人，才有了酒店这出戏。最终通过被动过的镇纸，新田及时找到了山岸小姐，使她得救。主要情节就此结束。
本片改编自东野圭吾的同名小说《假面饭店》，很多人对东野圭吾还是很熟悉的，常年位居畅销书榜首的日本作家，以推理小说著称。他曾经写过《白夜行》《嫌疑人X的现身》《解忧杂货铺》等非常有名的小说。而《假面饭店》小说被他自己称为是自己想象力的巅峰，但观众却并不买账。因为无论是在日本，还是中国，这个电影的票房都低的可怜。
我刚看完之后也觉得一般，因为开篇制造了很浓的悬疑氛围，引人入胜。结果一个小时看下来都是一次又一次和主要案件毫无关联的其他人物的铺垫，导致我的热情和耐心都渐渐丧失。最后片桐杀人的动机也很老套，没有什么新意。但后来仔细想来，电影名为假面饭店，主要内容其实就是讲每一个戴着伪装面具来住店的普通人，和这个为客人保护隐私的酒店。所有人都是主角，而最后片桐杀人只是串联整个故事的引子。
舞会已开场，大家都有不同的目的来到这里，在这里，大家都不是自己，而是生活之外的另外一个人，那个虚伪的自己。