1837年，爱马仕（Hermès）在法国成立，都说爱马仕是“奢侈品中的奢侈品”，它在忠于传统手工艺，不断追求创新，目前拥有箱包、丝巾、领带、男、女装和生活艺术品等十七类产品系列以及新近开发的家具、室内装饰品及墙纸系列。全球共30个分公司管理及分销来自四大范畴的产品：爱马仕鞍具及皮革、爱马仕香水、爱马仕钟表及爱马仕餐瓷。1996年进入中国，在北京开了第一家爱马仕（Hermes）专卖店。
铂金包是Hermes(爱马仕)旗下的一个包系列：Hermes Birkin。Hermès的铂金包大概算得上是世界上最具标志性、最受追捧的手袋了。
1981年，英国女歌星Jane Birkin在乘飞机时把包放在座位上方的柜子里，可是拿包的时候居然所有东西都掉出来了。她告诉坐在她身边的爱马仕CEO Jean Louis Dumas，她找不到一个能够容纳她所有随身物品的皮包。之后这位爱马仕的掌门人真的给她设计了一个包——取名为Birkin。
铂金包的原始设计稿是画在垃圾袋上的。当一个想法在飞机上诞生时，爱马仕CEO Jean Louis Dumas灵光一闪，随便抓起一张纸就赶紧把想法记下来。
2012年，Jane Birkin告诉伦敦电讯报的记者，这段邂逅的导火索是她当时的丈夫，法国导演Jacques Doillon。两天前，他故意开车碾碎了她常用的篮子（没错，女神最常拎的包真的是只编织篮）。
如果Jane Birkin的丈夫不故意使坏碾碎她的篮子，就不会有今天的Birkin 手袋了。糟糕的丈夫也是有好处的。
Birkin手袋已经成为财富的象征。有人像集邮似的疯狂收集。铂金包史上最高的拍卖价超过30万美元。
这只史上最贵二手包的材质是白色湾鳄皮，搭扣镶嵌钻石，五金是68.4克的18K白金制作。2016年6月在香港佳士得拍卖行以300,168美元的售出。
2015年，在香港佳士得拍卖行，一只玫红色湾鳄皮镶钻铂金包以221,844美元的高价被卖给了一位电话买家。
一线女明星基本上也至少人手一只。
由于柏金包的产量比较小，所以撞包就很难了，爱马仕铂金包品牌的多样化和产品的设计理念以及代表的高雅尊贵的气质令许多明星对它爱不释手。