云天收夏色，木叶动秋声
民以食为天
食得尽兴，生活才开心
疫情反复阻挡出行
但阻挡不了好食之心
品人间百味，赏美食荟萃
西安旅游集团
携手旗下众多老字号餐饮店
亮相自营线上商城
『长安十二食辰美食馆』
网罗各地美味佳肴
遥寄给每一个热爱生活的你
珍品佳肴 尝鲜老字号
独乐乐不如众乐乐
西安饭庄
创新推出 魔芋凉皮及酸辣魔芋粉
与天南海北的朋友们一同分享
鲜香有食欲，好吃不怕胖
合格的美食达人都深谙这狂吃不胖的秘诀
拥有四种口味的 陕式绿豆糕
绵软香甜的 蜜枣甑糕
绵甜适口的 黄桂稠酒
……
无论朋友小聚时同乐共享
还是早餐夜宵时充实饥肠
都能召唤出一整天的绚丽心情
泡馍作为西安最鲜活的美食标签
浓缩着本地人的豪情与实在
老孙家饭庄
除了推出 袋装、碗装的方便泡馍
还特别奉上 牛羊肉泡馍自热火锅
浓郁原汤、大块牛羊肉、脱水馍粒
用高科技保留了泡馍原汁原味的灵魂
一口下去，浑厚的口感扑面而来
带给你全天的满满元气
饺子不仅仅是食物
更是中华文化精神的体现
百年老字号 德发长 的饺子
百味汇聚，醇厚鲜美
若您无法亲自到店品尝
也可购买 德发长特制饺子馅
亲自动手煮出浓香四溢的饺子
炎热的天气与冷食最配
从唐朝冷淘面演变而来的 麻酱凉皮
是百年老字号 同盛祥 的招牌美味
清凉劲道的凉皮
配上浓郁的麻酱及辛香的油泼辣子
口感顺滑，绵韧弹牙
以美食为盾化解燥热天气
同时
老陕人无比钟情的
同盛祥 酱牛肉、蜜枣甑糕
老孙家 腊牛肉、桂花糕
小酥肉 等特色风味美食
也已上线『长安十二食辰美食馆』
跨越距离阻碍
还原魂牵梦绕的舌尖记忆
美味齐聚 享地道滋味
西安饮食与 杭州知味观 的梦幻联动
让老字号的忠实粉丝们都心动不已
尤其是 招牌甜品蛋黄酥
层次鲜明的奶香酥皮
簇拥着浓郁细腻的甜豆沙
再紧紧包裹一整颗油润咸蛋黄
无论是经典原味肉松
还是 雪梅娘红豆、翡翠莲蓉
都甜咸得宜，入口生香
清甜溢口的 知味观龙井酥
是抚慰焦虑心情的一缕清风
酥脆绿衣如含苞的茶花
奶黄、绿茶、红豆三种内馅
打造出清甜不腻的精巧馥郁感受
闲适自在，唇齿流芳
还有流心奶黄饼、定胜糕
一口下去，满满惊喜
宅家的日常少不了 自贡冷吃 的相伴
紧实不柴、料香浓郁的 麻辣鸡丁
丝丝入味、勾魂动魄的 麻辣鸭丝
欲罢不能、爽快入骨的 麻辣鸭头
细嫩弹牙、回味无穷的 麻辣虾尾
……
都是冷吃界的风云爆款
将鲜香辣爽传递至口腔的每一个角落
多重福利 惊喜不限量
汇聚特色美食，连接城市味蕾
“吃货”集结号已正式吹响
现在 注册『长安十二食辰美食馆』会员
不仅有10元优惠券礼包
更能参与每日幸运转盘
山高水远，道阻且长
我们一起将对美食的追求进行到底
每周一、周三、周五
『长安十二食辰美食馆』线上直播
豪礼相送，物美价更廉
美食人间，最抚人心
特殊“食”刻
西安饮食老字号
严格捍卫“舌尖上的安全”
助您享口舌之欢，尝烟火人间
守正创新 拥抱新经济
作为十三朝古都，西安老字号品牌资源丰富，文化底蕴深厚，由城市老字号组成的风景是城市递给世界的名片。在被誉为“小长安”的西安 曲江大唐不夜城 ，“老字号天团”西安饭庄、同盛祥、德发长、春发生并列而坐，分分钟让你感受到什么是西北美食之都的魅力。全国首家中华老字号美食集群“ 字号兴·IN食西安 ”，各地星厨云集，全国知名老字号美食和诸多时尚餐饮品牌，为食客提供多样选择。
在新的消费背景下，西安的老字号们主动拥抱新经济。为了适应互联网时代转型创新的步伐，满足新的消费需求，推出 直播带货 、 外卖订餐 、 社区团购 、 线下配送 等服务。西安老字号不断焕采升级，频频出圈，以推陈出新的方式，让传统美食借助全新的载体与时代接轨，让大众在全新的场景中深入体验老字号的制作流程及文化底蕴。
作为陕西文化传承的排头兵，曲江新区也大力推动老字号转型升级，制定了 《曲江新区大力支持便民零售及老字号发展若干政策》 ，大力支持老字号品牌的发展与弘扬。不仅投资建设IN食西安“字号兴”街区项目，还先后恢复了白云章、清雅斋、东亚饭店、聚丰园饭店等老字号品牌，合作引入全国中餐十强品牌城南往事，对西安饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店、西安烤鸭店等老字号品牌进行了全面提升和改造，推动大唐不夜城老字号集群，不断擦亮陕西饮食金字招牌。
同时，将 老字号饮食文化 与 旅游活动 相结合，体验老字号品牌时尚新玩法，让老字号成为更年轻的消费平台。并筹备多个旅游美食活动，借助文旅活动，加大了老字号文化宣传力度，提升老字号旅游体验热度，让老字号更好地融入城市发展，不断与时代接轨。
未来，曲江新区将继续以政策为引领，推动老字号集群改革创新发展。将餐饮文化与古都历史相结合，深入挖掘“文化+”、“饮食+”的 运营新模式，积极推广宣传陕菜文化，推动陕西美食精品走出陕西，布局全国餐饮市场，提高老字号知名度，让传统美食“破圈”，让陕菜走上更耀眼的发展舞台。
部分来源：西安旅游集团