现在似乎越来越多的实体店都加入到了跨界经营中来，实体商业通过跨界混搭经营寻求合作与创新，不同业态互相打通，形成更好的消费体验，今天小编给大家分享的也是这样一种复合式经营模式的鞋餐厅。
喜欢球鞋的朋友可能早就对C.P.U.Café早有耳闻，这个香港著名球鞋集合店开了首间品牌旗舰店，并在该旗舰店内设立了第一家人文生活咖啡品牌C.P.U.Café，这就是典型的跨界营销了，让消费者不仅能买到心仪的鞋子，还能吃到美味的餐饮，简直妙不可言。
虽然是靠卖球鞋起家，但C.P.U.对待咖啡餐厅也是相当认真的。这间咖啡店特别找来拥有超过30年厨师经验，并曾于多家五星级酒店供职的MartonHo担任总厨，为店内打造包括咖啡、汉堡、秘制果酥等在内的新派西餐料理。
招牌餐点包括牛魔王汉堡、烤意大利黑醋鸡翼、秘制苹果酥、特级龙虾包等。除了C.P.U.Café就是服饰和球鞋的本部了，店内除了常规的销售和活动外，还会联合各大品牌、机构推出限定快闪店，比如不久前与香港本土买手店十舍推出的主题快闪店。
别看他们家是卖球鞋的，但是甜品也是做得一点都不含糊哦！其中，这款「秘制苹果酥」好吃到爆，以酥皮制成薄饼，并于其上加入以秘制香料制过的苹果薄片一同烤焗，并搭配雪糕一同食用，令食客可同时品尝到酥皮的香脆、苹果薄片的酸甜，以及与雪糕一同食用时的冷热对比，吹爆味蕾。
在C.P.U.Café你不仅能买到心仪的鞋子还能吃到美味的食物，简直是周末逛街的福利。另外，C.P.U.除了开办食肆，更开设了首家品牌Pop-UpStore、ToysCorner、LifestyleCorner等，而当中最特别的要数到Pop-UpStore。品牌将与更多不同领域的单位合作，为巿场带来更多新鲜感和冲击。
到香港了，去潮牌鞋店里的新派西餐C.P.U.Café，一定会给你带来不一样的体验感！小编也相信目前已经也有不少行业在进行复合式经营了，各位老板你们怎么看呢？欢迎大家留言一起讨论哦！