喜欢香港。这座城市以它独特的味道,勾动人心深处的那股暖意。

老港人常常感叹:港味又淡咗。什么是真正的港味?不是写字楼里的咖啡香气,不是午后茶餐厅的拥挤,更不是白日商场里的购物场面。
而是一句“早晨。““唔该。”——人情味。

据说第一次在香港当地吃茶餐厅的人,总会感觉有点“手足无措”。
身处嘈杂的餐厅,中式西式的餐点交融在一起,伙计们嘴里喊着的“方包走油飞边,火腿炒双蛋,反蛋,茶走”似乎在菜单上又找不到踪迹,感觉自己来到了另一个陌生的次元世界。

多去几次,你才会渐渐摸懂茶餐厅的门道,明白“走油”是不加黄油,“飞边”是去掉吐司边,“反蛋”是荷包蛋得双面煎,“茶走”就是用炼奶代替砂糖和淡奶。
还有一大串的“暗语”,在熟客与伙计的对话之间迸发出*市黑**一样的神秘感。
如果是开在居民区附近的茶餐厅,常去的话老板还能记住你爱吃的口味,就像是某位远方的叔伯,虽然平时不走动,但听他说话,总有股熟悉的亲切感。

像达叔这种在电影里熟练报出每位客人日常口味的行为,是每一位茶餐厅老板自带的神奇技能。

如果你问他们如何做到将熟客口味记得那么清楚,他们可能也会像达叔一样回答“我们做街坊生意的,就要记熟每个街坊的口味,不然怎么竞争啊”。

茶餐厅是香港市民们心中名副其实的“大众食肆”。戴着眼镜读报纸的老伯、拉着老姐妹唠家常的阿婆,和那些打扮入时的少男少女、西装革履的白领们坐在餐厅里,各自边吃边饮边聊,闹嚷嚷的日子也变得有声有色。

如果有机会长住香港,记得找一家离自己最近的茶餐厅,待与老板、伙计混熟之后,等熟悉的餐点端到你面前时,你就会知道自己尝到的不仅仅是地道粤式港菜,这背后的人情味,才是自己爱上茶餐厅的根本原因。

香港这座城,代表了太多东西。政治、经济、文化……承载一代又一代人的记忆和情怀。但归根结底,它是一座城,是人们生活的地方。这里的每一个人都生活得很认真,香港的人情味,也是人们的生活味。

香港的老人摔一跤,没有人会去纠结扶不扶。香港的公交车,没有人会把让座当做理所应当。香港的公共场所,没有熊孩子的大嗓门。就连鞋带和书包开了都有人微笑着提醒你。忘记带伞的雨天,总有人会为你撑伞。
有人说,不为他人添麻烦是一种美德。但在香港,那只是基础。这里的秩序总有人守护,这里的困难总有人帮助,这里的所有人都保持着最舒适的距离和对他人的善意,这是香港的人情味。

在大城市打拼,我们总是疲于奔命,为了能有更好的发展而日夜辛劳,以为这样就能获得成功,也为了让自己不受伤害而带上了面具,以为这就能把自己保护起来。
但其实我们的内心却十分渴望心与心的交流,渴望被温柔相待,渴望被温暖环抱。珍惜身边有人情味的朋友,让自己也成为一个有人情味的人。
在他人遇到困难时,送出一份关怀,提供一份帮助,即使是一句关心的话语一个体谅的眼神,也能让寒冷的冬日暖意洋洋。

随着互联网时代的到来,香港这座城显得有点慢有点老。它不像大陆的现代化都市日新月异的腾飞,但值得庆幸的是,上个世纪的味道还在,老香港人的故乡还在。
如果你说,你想去香港。不要去旅游景点,那里只有外地的游客。不要去百货公司,那里只有疯抢的代购。
去大街小巷走一走,去夜里的街市逛一逛,满是人情味生活气的香港才是真正的香港。