CNN评选世界上最好吃的50种食物-第48名：英国薯片（Potato Chips）
薯片（Potato Chips）
薯片作为一种人见人爱的零食，遍布全国各大超市、商场、便利店、小卖部，几乎所有人都吃过薯片零食，那你又知道第一片薯片来自于哪里么？
有记载的是，最早的薯片做法出自1817年英国人William Kitchiner所出版的烹饪教学书中，故CNN将薯片的归属国归为了英国。
零食之王-薯片
虽然起源可以归属于英国，但是真正将薯片这一零食推向全球的是仍然是美国品牌-乐事，正是这两个美国人创造的企业，才将薯片推到了如今零食之王的位置。
乐事-遍布全球的薯片王国
薯片既然人人都吃过，这在讨论如何才能吃到薯片就有点尴尬了，既然CNN将薯片归给了英国，那么博主这里推荐一下英国最好吃的薯片品牌-Pipers Crisps，一款属于英国本地原汁原味的手切薯片，可以说没有吃过Pipers薯片，不要说自己是一个薯片爱好者。
Pipers Crisps-英国薯片之王
小伙伴们会问了，怎么才能吃到这一款薯片呢？很遗憾的是Pipers Crisps并没有在中国销售，能够买到的途径基本只有代购，但是一个好消息是百事（乐事母公司）公司已经在2019年收购了Pipers Crisp，相信不久的未来我们就在中国买到这款英国最好吃的薯片，作为吃货的大福音。
英国薯片CNN评选评语：
"It's unclear when and where the potato chip was born -- US legend has it that they were invented in New York in 1853, but the earliest known recipe for "Potatoes Fried in Slices or Shavings" appears in a bestselling 1817 cookbook by Englishman William Kitchiner. Whatever the case, they're now one of the world's most child-friendly and best foods. But think of them this way -- if a single chip cost, say, $5, it'd be a far greater (and more popular) delicacy than caviar, a prize worth fighting wars over."
“没人清楚薯片是何时何地诞生的，美国人传说薯片是1853年在纽约发明的，但是薯片最早的食谱出现在英国人威廉·基其纳1817年的畅销烹饪书中。无论薯片是怎么来的，如今薯片已经成了世界上最受孩子们喜欢的食品之一。不过，也可以换个角度来看待它们：如果一片薯片，比方说要5美元，那它就会是远比鱼子酱更诱人的美味。”
下期预告：如何吃到全球最好吃的50种食物-47西班牙海鲜拌饭
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