连汤唯都中招了!这些“假营养”你也给娃吃了吗?

前段时间,女神汤唯在社交平台上晒出了一照片,并配文说:“荷花膏。我的婴儿时期 ,现在给Summer(汤唯孩子的名字)尝尝。”花糕看上去十分精致,这是来自杭州的特产,她想给自己女儿也尝尝她的童年美食。结果这块神奇的荷花糕马上就引起了网友们的热论,还有人觉得这是一块香皂?因为汤唯写的是“荷花膏”,其实这就是一块普通的荷花糕,用大米制造成的糕点,香甜柔软、好消化。但是这个传统的荷花糕还被聪明的妈妈们开发了一个很奇妙的吃法,就是蒸熟了弄碎再加点水泡成糊涂给宝宝做辅食,还觉得很有营养。

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有网友觉得不靠谱,接着来diss一下,荷花糕的基本原料就是大米,制作的时候把大米浸泡一段时间,沥干之后磨成粉状,再用模具压最后蒸熟,按照后面这个跑米粉的吃法,不就是自制米糊么?其实就是换了个马甲。

这类特产在全国各地都有马甲:

上海、杭州的定胜糕

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安徽特产米糕

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广州特产米糕

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一举一大把,但是,我可以很认真的告诉各位妈妈,这些都没什么大营养,因为营养成分太单一了,只有大米,不像超市售卖的米粉额外增加了婴儿必备的铁、其他营养素等等,而且没法确保是否卫生安全,因为这种特产都号称手工制作,就怕买了给孩子吃不卫生。

下面给大家普及一下营养密度:营养密度是指食品中以单位热量为基础所含重要的营养素,比如:矿物质、蛋白质、维生素等的浓度。简单来讲就是,同样热量的食物,里面重要的营养素到底有多少。再简单说就是,宝宝的胃口很小,每吃一口都有营养丰富,多摄入一点营养素才值。

宝宝成长发育很快,需要丰富的营养,如果不给宝宝吃对的营养素食物,很可能导致宝宝营养不良,容易埋下安全隐患。

所以我们要打破单一,让营养均衡搭配起来。比如常吃的大米粥,加点黑米、红豆、绿豆、糙米、玉米粒、藜麦,宝宝一口就可以吃到很多的谷物营养,这样就丰富了。除了搭配谷物,还可以加各种水果蔬菜煮到一起,营养蹭蹭的往常涨。

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还有白面条我们可以把蔬菜汁做成面条的颜色,陕西人爱吃的臊子面就是把各种料切一切炒了,再放到面里。给宝宝吃的面什么鸡鸭鱼肉、鸡蛋...都可以改变单一面条的做法。

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最后是我们的馒头,可以做成玉米馒头、红枣馒头、双色馒头、小黄人馒头等等,馒头不行的话就换成包子,里面多放点馅料。不会做的话可以在下面评论,我可以教给你们。

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如果看了上面这些,要是你还在天天给孩子喝白粥,那可能就要真的怀疑你是不是亲妈了哦~