美团外卖
送啥都快？
截至2022年三季度末，过去十二个月美团年交易用户数达6.87亿，同比增加2.9％，稳坐国内外卖行业第一把交椅。
近日有消息称，5年前赴港上市的美团将要进军香港市场。 美团赴港是否能给香港的外卖市场带来变革呢？
据据《香港经济日报》消息，早前宣布计划进军香港的中国内地外卖龙头美团，开始大举招兵买马，在多个渠道投放招聘广告， “车手”及“步兵”月入分别料达3.5万港元及2万港元。
据官方招聘文件显示，美团同时招募摩托车车手、单车骑手及“步兵”三种送递员。送递员收入由配送服务费、活动奖励及组别额外服务费组成。
对此，不少专业人士表示，外卖员都开始招募了， 接下来美团一定会开展其在香港地区的外卖业务。
得益于互联网的普及，越来越多的年轻人开始热衷于线上消费，在此背景下我国外卖行业不断快速增长。
据中商产业研究院数据， 2021年我国外卖餐饮市场规模达到6,646亿元，同比增长15.0%。 外卖行业分析预测，2022年我国外卖餐饮行业市场规模将达9417.4亿元。
互联网巨头寻找新活力
当今外卖天下，美团饿了么的地位无人能撼动。不过外卖行业的蛋糕被不少人盯上了，抖音、微信等头部大厂，都有动作。
据金融界报道，2023年春节过后，抖音和微信这两个超级App，都在一定程度上加码了外卖业， 微信在广深地区内测小程序“门店快送”服务，抖音在北京、上海等大城市扩张了外卖业务。
对此，笔者问了在北京工作的朋友，据他所说，目前在抖音上搜索可以找到附近的外送商家。
笔者认为对于美团来说，“打江山容易，想要守好江山却不易”。 综上来看，美团进军香港不仅可以为固有业务增加增量，还能更多的抢占内地以外中国市场的份额。
那么问题来了，美团在香港市场的竞争能力几何？
首先不得不承认美团官网在招聘香港骑手这方面给出的工资是极具诱惑力的。
据香港媒体测算，以行业标准每小时内可送两单快递计算，假设交递员当月做满500单且获所有奖赏，步行送递员收入可逾2万港元， 电单车送递员收入最高可达3.5万港元。
而根据香港地区统计部门公开的2022第一季度的收入数据显示：就业人员的月均薪酬上涨至17146港元，港元汇率和美元挂钩，基本上汇率换算成人民币约为1.47万元。
如果分行业来看，零售业和餐饮业的工资中位数约为不到15K。 综上，此次美团在香港地区给出的工资20K—30K可以说是极具诱惑力了。
美团在香港外卖市场上还具备一定的竞争优势的。笔者问了一下在港的朋友，得知目前香港市场外卖业务的情况还和国内早期的外卖市场环境相似，配送费比较贵，时间也比较长，商家覆盖度也有限。
笔者的朋友表示，目前香港的外卖业务并不发达，一般来说，当地人更喜欢去餐厅吃，原因很简单，目前香港地区的配送费用比较高。 基本上配送服务费用要约为几十到一百港币左右。不过，笔者认为配送费高也和香港当地的用人成本较高有关。
目前，香港地区的外卖市场主要由Foodpanda和Deliveroo主导。笔者了解到，目前截止2022年6月，Foodpadnda的市场占有率为63%， Deliveroo则为37%。目前，这两家平台“二分天下”抢占超过90%的香港外卖市场份额。
Deliveroo五折外卖app是一个在英国以及香港地区非常流行的外卖点餐app,它最大的优势就是以店内五折的优惠来做外卖,深得用户的喜爱，而Deliveroo则是起源于英国。
Foodpanda由Ralf Wenzel和Benjamin Bauer于2012年推出，由德国柏林运营。据悉，Foodpanda的盈利模式是向商家收费， 而消费者在平台上订餐是免费的。从小餐馆到 7-11、KFC等大型连锁商家都有其合作餐厅。
过去几年，在疫情之下，纵观全球外卖市场，不少国际外卖企业发展情况不佳。2月15日，据Tech in Asia报道，外卖巨头FoodPanda在东南亚再次进行裁员，裁员数量暂未公布。 而就在上周，Zomato也宣布退出印尼市场。
因此， 笔者认为美团外卖如果能维持在内地这种较低的配送费用和极快的配送速度的话将具备比较大的竞争优势。当然，前提条件是美团也要能够覆盖足够多的商家， 这就要抢占Foodpanda和Deliveroo的市场了。
至于美团未来在香港市场的发展， 笔者认为美团的技术和资本优势比较明显，尤其外卖行业前期需要一定的资金量来迅速覆盖商家， 抢占市场这方面美团是独具优势的。
不过， 香港和内地的餐饮服务市场是有差异的， 笔者认为国内的消费者可能对价格更为敏感，而香港消费者可能更关注于配送的服务质量。美团在香港的运营模式和策略是否会发生变化值得期待。
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