美国人诺曼沃克在50岁时，浑身是病，被医生断定活不过一年，但他最终安康地活到109岁！
日本松田麻美子20岁时百病缠身，衰老得像60岁；但如今早已年过60的她，看上去却只有20多岁！
广州63岁的吴淑仪，患有胃溃疡，09年入院等候开刀做手术。20多天后，手术前再承受X光检查时，溃疡居然已消逝！
您知道他们是如何做到的吗？不是运动、药物、手术，而是比这更简单的东西：酵素！
科学家们惊奇地发现，在活细胞中，有一种物质，它们在血液中活动，或进入细胞，或在脏器，在肌肉骨骼中，共同维系人的生命——它就是酵素！您的身体会发热、心脏会跳动、血液会循环、脑细胞会考虑……都是酵素促成的！
朋友，不要误会，我不是推销酵素，以上这段“亲切无比”传销式的内容也非出自我口。相反，我要告诉广大“酵友”们，吃酵素真不能延年益寿，让你活到九十九。
日本天猫——乐天商场上销量第一的酵素食品，请的模特为什么面黄肌瘦呢？
关于酵素，首先要说的是，其实它就是初中生物课上学过的酶（enzyme），“酵素（ferment）”此种叫法流行于日本香港等地区。但不管叫什么，它的成分不会变，九年制义务教育生物课本上是这么定义“酶”的：一种大分子生物催化剂，不参与但可以催化或者抑制特定的生化反应，绝大部分酶都是由蛋白质构成。
酵素（酶）的本质是蛋白质，但人体无法直接吸收蛋白质，它会和你吃进去的其他物质，比如脂肪和糖分，一起在肠胃中被分解成氨基酸或者更小的二肽三肽（这是高中生物必考知识点）。
这里，又要搬出一个经典反例——吃猪蹄补胶原蛋白，可以美容。事实上，胶原蛋白也是蛋白质，而且很难被分解，进了肚子也无法被吸收。不吸收不分解，吃进去的胶原蛋白只剩下一条归宿，不说你也知道。如果想要通过猪蹄补充胶原蛋白，或许可以试着把猪蹄当面膜敷脸上。
所以，吃酵素能补充体内酵素，让身体运作更健康，这种说法毫无道理。连蛋白质都不能整个吸收，还能吸收外来酶？如果真的吃啥补啥，那Jude Law也不至于为发际线苦恼，在片场吃点假发套就好了。
“你说酵素没用，可我吃完的确治好了便秘。”
如果你食用的是自制酵素（比如水果健康水），起到治便秘助排泄功效的物质是菌类。健康水加入糖，久放便会发酵，在发酵过程中会产生菌类，是它们促进了你的消化和排泄（作用类似于超市2.2元一罐的养乐多）。多说一句，健康水虽然无害，但放久了极容易滋生细菌，饮用造成食物中毒。所以，请不要把它当作老坛酸菜，一放就是二十年。
如果你服用的是几十块一粒胶囊，不好意思，催你上厕所的基本都是几块钱一公斤的人工添加剂。
至于那些说“酵素让水质更好”的酵友，恐怕你发现了比“水能制石油”更大的商机，请速速联系农夫山泉。
虽然食用无效，但酵素（酶）并不是一无是处。人体虽然不能吸收外来酶，但自带的酶却是细胞活动的加速器，包括消化、分解、再合成等生化反应，都需要不同种类的酶。生活中比较成熟的例子就是各种洗涤产品。
比如添加了特定酶的洗衣粉，可以更快速有效地将污渍与纺织物分离，而且和加磷洗衣粉相比，更加环保。
再有就是酵素皂。市面上大多数肥皂都是皂基制，这种人工合成化学品虽然具有一定的去污功效，洗感显著，脸跟刚刷完的盘子一样，摸起来爽，但它也会带走你皮肤上的水分。
而且皂基大部分为碱性，但人体皮肤的pH值在5.5左右，酸碱中和会让皮肤感到非常刺激。
如果你用完肥皂或洗面奶，皮肤感觉十分紧绷难受，请不要急着敷面膜涂大宝，先换块肥皂吧。
这块酵素皂含有蛋白质水解酶，可以更加有效且温和地去除皮肤上的角质、黑头、油脂以及化妆品（可作卸妆用）。从蓝莓、葡萄、木瓜等二十多种水果中提取有效成分，增加皮肤抗氧化力的同时，带来非人工合成的清新气味。
专门为女性*处私**清洁设计的身体皂，弱酸性酵素皂深入清洁，并让肌肤回归健康的pH值。添加细菌素和保湿蛋白成分，有效抑制白色念珠菌生长的同时，也让皮肤保持水润。
除了九折热销中的洁面皂和身体皂，现在购买慕沐酵素皂两颗装，更可享受折上折优惠。
忘记朋友圈几百几千一盒的日本药丸吧，酵素只有外用才显效果。