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编者记
Editor's Note
青箬山房,很难让人相信,自己不是身处京都。

大到整体的唐宋建筑风格,小到庭外的木栅栏、青瓦、竹林、红枫,目之所及皆是满满的京都味。


更妙的是,当脚踩石板拾阶而上,每一步都像是一幅臻美画卷的开篇,回头望着来时的路,仿若趿着木屐,身着和服,一步一步踏进了属于自己的“京都生活”。

“言おうと思ったんだ。 お前が世界のどこにいても、 俺が必ず、もう一度逢いに行くって”
⛩ # いち
28个月,匠人精神的加持
成就了“细节控”眼中的完美
身为摄影师及建筑设计师的大徐,在定居日本多年后,最终还是因着一腔对故土的热爱回归到了永嘉,并决定将京都生活一并“带回来”。


凭借着对建筑的独特见解以及对京都生活理念的熟悉,大徐“化废为宝”,将一座废弃教学楼改造成了一间纯日式民宿。


从下定决心,到建筑图纸的绘制,再到青箬山房的雏形初现,大徐整整用了2年4个月的时间。不是拖延症在作祟,也不是有意放缓工程进度。只是在这个凡事都追求“快”的社会里,他仍旧坚信:若急于求成,终将无法达到心中理想的境界。

反复修改图纸,选取栽种绿植,改进榻榻米尺寸,亲自挑选民宿用品......每一步都是“细节控”的最好证明。



◎ 细节控
淬取京都町屋精华之余,青箬山房糅合永嘉生态环境,早早种下的竹林与背面的青山自成一景,来自村子周边的石头也“化身”景观石,更加放大了本土的力量。

# に
竹林·庭院·青瓦·石阶
每一处都是京都的模样
青箬山房的前身是一栋废弃的乡村小学教学楼。客房是从前的教室,门厅是从前的传达室,中庭的花木鱼池,其实是孩子们课间嬉戏的小操场。


校舍是规整的制式建筑,但对于一个天马行空的建筑师而言,将规整的教室改成灵动的房型,实在是小菜一碟。

一楼是庭院房,每间房探到底,拉开覆纸木门,都是一方不大不小的院落,青石板铺地,矮墙后有竹丛隔绝视线,隐秘中仍有开阔之意。


二楼,阳台成了悬在空中的庭院,视线恰好与那排青竹的梢头齐平,满目青翠在风中婆娑。

最值得称道的乃是三楼的星空房,旧校舍原有三四层楼被合而为一,并从中间切成两半,这样就形成了两套小跃层。

推门步入,下层为和风浴室及茶室,上楼之阶完美地复刻了日式住宅的回环与逼狭,凡三绕才及上层。

坡顶之下,大床居中,背墙面窗,后有壁龛内嵌,以枯草木为饰。


以最舒适的姿势散漫倚卧在床上,正视前方的上仰视角,恰好落在坡顶两处窗帘合页的交汇处。按照管家的指示用长杆挑开窗帘,只见天顶乍开,夜空豁然,浙东海岸的星辰稀疏俊朗。


◎ 星空卧室
至于楼底东西两进的矮阶玄关,二楼横向打通两间教室而成的超阔茶室,其间都有民宿主人的细节布置,在此可先卖个关子,留待游人身临其境,去发现种种不经意间的惊喜。

自从青箬山房开门迎客以来,陆续有少女发现了这处布景宝藏,她们身着和服或汉服飘摇而来,将身后的枯山水、石町灯一一收入镜头之中。

这里无意间成了拍摄和风写真的最佳取景地,为少女们省下了两张往返京都的机票。

# さん
有温度的民宿
有态度的避世
来的路上闲来无事,再次翻阅其他客人对青箬山房的评价。不难发现,让许多客人不惜笔墨大段点评的,除了“美到窒息”的山景、纯正日式风格之外,最重要的,是青箬山房对每位客人的态度。

“很少看见管家,但短短三天,我却几乎没有主动开口求帮忙的情况。”
整理门前客人鞋头朝向,温馨提醒客人天气变化,出门时的送行,归来时的迎接,一句轻声的“欢迎归来”便能让人卸下所有防备,享受在家时的自在。


“尝过青箬山房主厨的手艺,再也看不上所谓日本主厨限定了。”
在青箬山房,每一道珍馐的形成,皆得由进口食材的支撑及主厨对食材的精准把控。从预定好房间的那一刻起,便开始期待一场美食盛宴的到来。

大徐深谙食材之于美食的重要,故不惜成本及繁琐程序,常规日料店不足以提供的进口新鲜挪威三文鱼、日式风味纳豆……在这里,你都能享用到。

秉承着对料理的崇敬,对待食物标准极其严苛的主厨,从不放过任何一个发挥厨艺的机会。小心斟酌调味用量,只为最大限度展现食物原味。




家的温度,不外乎于一席舒适的床品。在床品选择上,青箬山房特避开千篇一律式酒店床品,几轮的挑选、试睡,大徐最终敲定了来自韩国的私家家纺品。



一觉醒来,只觉神清气爽,烦心之事短暂抛却脑后,推开门,眼前只见院中一片葱郁。


微风、阳光、竹林、流水。
燃一缕檀香,*坐静**青箬山房的窗下,赏窗外庭院四时之景,品一壶清茶,任思绪越飘越远。


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文 | 李珂 编辑 | Muir
图 | 青箬山房 / 漫游 提供
青 箬 山 房
地址:永嘉鹤盛镇箬袅村瓦檐后小学
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