江苏如东洋口港香鲸馆占地约400平方米，保管陈列了世界最重的抹香鲸标本，堪称“天下第一鱼”。今年3月18日，洋口港香鲸馆正式开馆，迎来了一批又一批市民和县外游客。
如东是一座鲜到骨子里的城市，因江海交汇，水质肥沃，饵料丰富，如东沿海百里海岸线盛产海鲜，天下第一线文蛤是如东海鲜中的一道名菜。你如果来到如东，观天下第一鱼、品天下第一鲜一定是你今年春游如东的最大收获！
天下第一鱼：世界最重的抹香鲸标本
为什么是天下第一鱼？洋口港香鲸馆内展示的是抹香鲸“沙沙”的剥制标本，长16.7米、宽4.3米、高4.1米，重1500多公斤；骨骼标本长14.6米，重近1000公斤。
2016年2月14日，抺香鲸“沙沙”在江苏如东洋口港海滩搁浅死亡。2016年4月18日，抺香鲸“沙沙”前往厦门水路生物研究所上海加工点加工。12月，洋口港公司启动香鲸馆改建工作。2017年2月14日，抺香鲸“沙沙”剥制标本制作完成回家，包括一具皮质标本、一具骨骼标本，46只牙齿和一只眼睛。
除抹香鲸标本及龙涎香、牙齿、眼睛等相关展品外，“香鲸馆”内还布置有从厦门水陆生物研究所借展的宽吻海豚、大白鲨、剑鱼、旗鱼等11具标本展品；53具本地特色海洋生物标本展品，并专设了极具如东海洋特色的“文蛤神贝展馆”。
天下第一鲜：世界最美的本港海鲜菜
广袤的滩涂是“天下第一鲜”原产地，海产品种类达1000多种。 如东文蛤“天下第一鲜”扬名天下。相传乾隆皇帝品尝文蛤后，挥毫写下“天下第一鲜”几个大字，从此如东文蛤便戴上了“天下第一鲜”之桂冠。而南通研究烹饪历史和饮食文化的权威巫乃宗先生则认为，“天下第一鲜”的说法来自梁武帝肖衍所作的《乾闼婆诗》。在这首诗中，他把文蛤比作“生异气”、“玄又玄”的仙气灵物。
文蛤并非如东特有，广东、广西、辽宁、福建等地亦产文蛤。但放眼全国，最鲜美的文蛤非如东文蛤莫属。广东广西的文蛤产量虽大，但文蛤壳子薄、肉也薄，辽宁的文蛤壳子厚、肉薄，只有如东文蛤壳厚肉肥，口味最佳。文蛤烹饪方法较多，在炒文蛤、炝文蛤、焯文蛤、汤水文蛤、文蛤芙蓉蛋、文蛤饼等众多文蛤特色菜肴中，当属铁板文蛤最为出名。
品文蛤是享受，踩文蛤更是其乐融融！踩文蛤是地方特色旅游项目——“海上迪斯科”。在如东浩淼无边的大滩涂上，这个无限大的露天大舞厅，迈开双腿，扭动腰肢，跳一曲“海上迪斯科”，脚下就会神奇地冒出一只只色彩斑斓的文蛤，对都市的游客来说，是一种难得的放松和享受。
除了观天下第一鱼，品天下第一鲜以外，还有许多特色旅游项目：看东方大港，跳海上迪斯科，赏风电新景观，进绿色大氧吧，逛洋口渔港，沐黄海温泉浴，赶东方海子牛，拜千年国清寺，看百年蓬蓬树，望海上旭日升，观汹涌黄海潮……这是一种忘乎所以的迷人、难以忘怀的感受。