摩洛哥马拉喀什古城 (摩洛哥城市马拉喀什市)

马拉喀什,期待越高,往往失望也越大。这个柏柏尔语中“上帝的故乡”真是一点不清净,游客如织,商业氛围极浓,到处是手心向上的当地人,混乱和嘈杂是我对它最深刻的印象

摩洛哥马拉喀什不眠之夜,摩洛哥马拉喀什老城市

关于这次摩洛哥旅行,历史文化古迹是最重要的体验部分,先从“四大皇城”之首的马拉喀什(Marrakesh)开始吧。 为了更好体验老城的传统生活,我决定住在老城中心麦迪那里面,订了一间摩洛哥庭园式旅馆Riad。Riad多是老房改造,带有“回”字形庭院建筑,中间是摩洛哥式天井。一些非常受欢迎的Riad大多由法国人购买,设计改建为精品酒店,房间少但价格一点不便宜。虽然喜欢Riad这样的Boutique Hotel,但老城里的生活实在太不方便了,每次出行都要在曲折深幽、宛如迷宫的街巷里绕来绕去,穿过凌乱的市场,走个二十多分钟才能到上车的地方(附近的古迹需要乘车前往)。住了三天,每天走上个三四趟便烦了。每次回到Riad,大门一关,一下子清静下来,简直是两个世界。

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提起马拉喀什,摩洛哥人会自豪地冠上一堆溢美之词,如“南方之珠”、“南方钻石”、“玫瑰之城”等等,马拉喀什的地位在摩洛哥四大皇城里是最重要的,直到几十年前,对于欧洲人来说,摩洛哥还被称作是“马拉喀什王国”。古城始建于1071年,曾被称为摩洛哥城,摩洛哥的国名也是从这一称呼演变而来。从中世纪开始,马拉喀什的集市就是一个北非的贸易中心,从古代伊斯兰文化中心之一的廷巴克图(现在西非马里的通布图)过来的沙漠商队,都会在这里中转、歇脚。如今在马拉喀什的老城,还保存着世界上最大的土城,1985年列入世界遗产名录。

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夕阳西下之时,我来到巴迪皇宫(Palais el-Badi)。曾经用意大利大理石和从苏丹进口的黄金装饰的宫殿早已荡然无存,这座建于十六世纪(1578年)的豪华宫殿满目疮痍。17世纪,摩洛哥史上最著名的国王Moulay Ismail陆续将巴迪宫的建材拆走,用于建造他钟情的皇城梅克内斯(Meknes),只留下黄土宫墙、深邃的宫阙和广袤的泉池残骸供后人凭吊。众多白鹳坦然地在这里筑巢,在墙头翩翩起舞,成为废墟上的一道风景。

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另一处保存更加完整的宫殿—巴西亚宫(Palais De La Bahia)建于19世纪,曾是首相Si Moussa及其子Ba Ahmed的府邸。巴西亚宫的花园、中庭、房间、喷泉一应俱全,尤其是屋顶花纹,可以和皇宫建筑媲美。只是虽有“小阿尔罕伯拉宫”之称,但还是有暴发户的感觉,少了大气和雅致,细节也略显粗糙。

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马拉喀什拥有北非最大的古兰经学校—阿里.班.约瑟夫神学院,建于14世纪的马林王朝时期。窄仄的神学院门口上方刻着一块铭文:进入我门之人,愿你将来超越你的最高梦想。

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一踏入中庭,我的视线便被雪松木雕的屋顶和拱形木格窗户吸引,这是我在摩洛哥见到过的最精美的木雕装饰。除了松木雕窗户,整个学院的伊斯兰艺术元素也异常丰富:马赛克、拱门、乳白色大理石等。朴素幽暗的室内适合苦修和冥想,六个多世纪过去了,这里瑰丽平和的气质依然没有改变。

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游客最集中的地方是贾马夫纳广场(Place Jemaa el-Fna),这地方我太熟悉了,每天要穿行三四趟。据说是最大的柏柏尔人露天市场,恐怕也是世界上最热闹的广场了。早晨的麦地那里都是当地人,游客大部队尚未到达,街边的水烟、大饼、早点铺子,居民们行色匆匆地赶往清真寺,才感觉真正接近当地人生活节奏的脉动,那些生活细节,竟与阿拉伯传说中的描写别无二致。

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上午十点过,贾马夫纳广场各色人悉数登场:舞蛇的、杂耍的、算命的、卖水的、出售香料茶叶的,周围的放射性街巷里藏着数不清的手工艺品摊位。然而,一千年前,是绝对不会有这样的景象,因为那时的广场是公开处决犯人的地方,名叫“死灵广场”。

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如今,广场“起死回生”,有了一个更通俗的名字:不眠广场。从日出到深夜,始终热闹非凡,千年间,生与死,乐与悲,就这样完成了神奇的转变。广场上的艺人们眼睛都很敏锐,只要看到你抬起相机,也不管是否是对准他们,便会冲过来要钱,同伴甚至举起手机都被追。我已经领教了若干次,后来索性站在广场边上,冷眼看着这些视游客为摇钱树的艺人。那些带着流苏帽子、挂着叮当响黄铜碗的红衣卖水人还有些德行,继承这个古业不容易,拍照后我会给些小费,但水就算了,全是公用碗,真心不卫生。

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黄昏时分,我决定躲开拥挤的人群,找一个制高点拍摄,广场边的咖啡厅露台是个不错的选择,上到二层,我要了一杯薄荷茶,来到露台上。大广场和库图比亚清真寺两个方向的风景尽收眼底,此刻,夕阳正在施展魔法,给库图比亚清真寺的宣礼塔镶上金边,这是城内最高的建筑,也是建筑史上的典型案例。一天五次从宣礼塔里传出宏亮的祷告声,这座马拉喀什的“信仰之塔”是这个城市的灵魂所在。

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夜幕降临,广场上各种美食摊位纷纷开张,瞬间变身夜市,烤架、桌椅像魔术般被变出来,各种诱人的阿拉伯美食让你目不衔接,空气中渐渐弥漫起浓烈的烤羊肉和烙面饼的香味。这些天当地的传统食物“塔津”已经吃够了,看到这么多品种的小吃,不仅食指大动,找了一个还算干净的摊位,吃了一碗煮蜗牛,就是尝个新鲜,味道一般。

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至于当地最流行的美食烤羊头,羊头用热水洗干净后和鹰嘴豆一起炖,我垂涎三尺,然而同伴们却似乎不太能接受这样的美味,只能走过路过了。大的铜壶里面装的是hunja,一种红桐色的肉桂茶,这种茶在冬天饮用最合适了,品茶时,外加一点叫“thqout”的甜食。

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清晨, 我站在Riad的楼顶露台,俯瞰那个由数百条错综复杂的小巷子组成的世界,如果只是老建筑的话,似乎还不足以突出老城的价值,正是生动鲜活的阿拉伯传统生活方式才为麦地那赢得了更多的赞誉,年复一年,日复一日,有时候真要惊叹下摩洛哥人保存历史遗迹的信念和水平。

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